Kakaós csiga muffinformában sütve: a tésztakészítéssel nincs macera

Ha szükséges, a leveles tésztát olvaszd fel, amikor már szobahőmérsékletű, tekerd ki. A töltelékhez a kakaót vegyítsd a cukorral. A legegyszerűbb, ha a tésztát megkened az olvasztott vajjal, és megszórod a kakaós keverékkel, szorosan feltekered, két-három centis szeletekre vágod, és a csigákat muffinsütőbe helyezed.
 

Készíthetsz dekoratívabb csigákat is. Ebben az esetben a tésztát vágd fel hat egyenlő részre, és mindegyik tésztadarabot nyújtsd téglalap alakúra. Az egyik tésztalapot kend meg az olvasztott vajjal, és szórd meg kakaóval. Csavard fel jó szorosan a rövidebb oldalánál, és egy éles késsel hosszában, középen vágd fel a rudat. Formázz az így kapott két hengerből csigákat, és rakd vajjal kikent muffinformába. A többi tésztalappal is hasonlóan járj el. Előmelegített sütőben süsd meg a tekercseket körülbelül 15-20 perc alatt. Amikor szép pirosak, kiveheted a sütőből.  
A fahéjas csiga is megunhatatlan. Készítsd úgy, ahogy a nagyi, kelt tésztából!