20 perces sütésmentes joghurttorta
Utána csak hűteni kell
Ezt a joghurttortát azon kívül, hogy finom, azért is imádni fogod, mert villámgyorsan összeállítod.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04
Ez a gyümölcsös joghurttorta könnyed, légies, és képtelenség elrontani. Pillanatok alatt összedobod, ráadásul sütnöd sem kell. Bármely gyümölccsel elkészítheted, banánnal, eperrel, málnával különösen finom. A tetejét kedved szerint díszítsd.
Joghurttorta
Hozzávalók 12 szelethez
- 30 dkg gyümölcs
- 20 dkg darált keksz
- 13 evőkanál kristálycukor
- 10 dkg vaj
- 3 nagy pohár natúr joghurt
- 3 dl habtejszín
- 3 dkg őrölt étkezési zselatin
Elkészítés:
A vajat olvaszd fel, keverd össze az édes darált keksszel, majd nyomkodd a kezeddel egy körülbelül 24 centis csatos tortaformába. A joghurtot, a zselatinport, a cukrot egy nagy lábosban keverd össze, és melegítsd fel. Arra ügyelj, hogy semmiképpen ne forrald. Majd tedd félre hűlni.
Közben a tejszínt verd kemény habbá, öntsd a már kihűlt zselatinos joghurthoz, és keverd simára. Rakd a kekszes alapra a darabokra vágott gyümölcsöt, és öntsd rá a joghurtos masszát. Tedd a hűtőbe, és legalább öt-hat órán keresztül pihentesd, csak utána szeleteld fel.
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
