30 perces joghurtos epertorta sütés nélkül

Lágy, krémes és nagyon finom

A joghurtos epertorta főnyeremény, ha nem akarsz a konyhában időzni.

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

A joghurtos epertortát a nagy melegben is izzadságcsepp nélkül elkészítheted. Leginkább türelemre lesz szükség hozzá, hiszen nehéz kivárni, amíg a csábító süti megdermed. Tóth Tamásné receptjéhez az eper mellé málnát vagy áfonyát is tehetsz.

15786331 37f5307aa4e24047ae60d0a370267140 wm

Joghurtos epertorta

Hozzávalók 16 szelethez

  • 25 dkg eper
  • 20 dkg keksz
  • 2 kis pohár epres vagy natúr joghurt
  • 1.5 dl 30%-os tejszín
  • 1.5 dl cukrászhab
  • 5 dkg vaj
  • 5 evőkanál porcukor
  • 1 evőkanál kakaópor
  • 1 mokkáskanál vaníliaaroma
Recept idők

Elkészítés:

Egy 20 centiméteres kapcsos tortaforma alját és oldalát béleld ki sütőpapírral. Daráld finomra a kekszet a kakaóporral, majd az olvasztott vajjal alaposan forgasd össze. Nyomkodd a kezeddel a forma aljába, és tedd néhány percre a hűtőbe.

Az epreknek körülbelül a felét vágd félbe, és rakd ki velük a forma oldalát. A gyümölcsből néhány szemet pépesíts a cukorral és a vaníliával, majd keverd össze a joghurtokkal. Öntsd össze a kétféle tejszínt, és verd habbá. Nem kell túl keménynek lennie. Ezután forgasd össze a joghurtos masszával, és simítsd a tortaformába. Néhányszor üsd az asztalhoz, hogy rendesen tömörüljön a hab. Tedd a sütit a hűtőbe legalább négy órára, majd válaszd le a formát. Díszítsd a torta tetejét eperrel, citromfűvel, csokireszelékkel.

15786335 754c550d0eb383e96bfe5ae8f59c671e wm

Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?

Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat. 

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2025. január 7. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük