Pillekönnyű joghurtos, citromos gyümölcskenyér: csak keverj össze mindent
Az illatos, zamatos, citromos kenyér a görög joghurttól lesz fantasztikusan puha, a citromos sziruptól pedig különleges.
A különféle citromos desszertek nyáron nagy kedvencek. Ha az egyszerű kevert tésztát kenyérformában sütöd meg, étvágygerjesztő lesz a végeredmény. A légiesen könnyű citromos gyümölcskenyér csupa egyszerű hozzávalóból készül, nagy előnye még, hogy szinte nem is kell utána mosogatni. Az pedig egyszerűen csúcs, ahogy a szirup átjárja a sütit.
Joghurtos, citromos gyümölcskenyér
Hozzávalók
- 1.5 bögre liszt
- 1 bögre cukor
- 1 bögre görög joghurt
- 0.5 bögre olaj
- 2 teáskanál citromhéj
- 3 db tojás
- 3 teáskanál citromlé
- 2 teáskanál sütőpor
- 1 csipet só
A sziruphoz
- 0.5 dl citromlé
- 4 dkg cukor
Elkészítés:
A tojásokat üsd egy nagy tálba, add hozzá a cukrot, a joghurtot, és gépi habverővel keverd simára. Öntsd hozzá az olajat, majd mehet hozzá a citromlé és a citrom reszelt héja. Forgasd hozzá a sóval, sütőporral vegyített lisztet, és keverd addig, amíg homogén, csomómentes nem lesz.
Simítsd a masszát vajjal kikent, liszttel megszórt kenyérformába, majd told előmelegített sütőbe. Süsd meg 170 fokon körülbelül 50 perc alatt. Ne lepődj meg, ha a teteje kicsit berepedezik. Akkor jó, ha tűpróba során a citromos gyümölcskenyérbe szúrt tűre nem ragad tészta. Ha túl gyorsan pirul, fóliázd le a sütit.
A sziruphoz a citromlevet forrald össze a cukorral. Locsold meg vele a sütőből kivett tésztát, majd hagyd a tepsiben kihűlni. Tálaláskor a sütit szórd meg még reszelt citromhéjjal.
Ezt is szeretni fogod! A csupa citrom sütemény pont úgy készül, mint a brownie, csak nincs benne cukor.
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció