Isteni gyümölcsös pite mandulával

Süteményre vágysz, de nincs kedved órákig szöszmötölni a sütő mellett? Akkor készítsd el egyszerű gyümölcsöspite-receptünket!

A kevert süteményt igazán nem nagy kunszt összedobni, ráadásul igazi jolly joker, mert olyan gyümölccsel gazdagíthatod, amit igazán szeretsz. Csak összekevered, és már mehet is a sütőbe, a végeredmény pedig egy habkönnyű, ínycsiklandozó desszert.

Gyümölcsös pite mandulával

Hozzávalók:

• 15 dkg vaj
• 2 bögre liszt
• 2 tojás
• 1,5 bögre joghurt
• 1,5 bögre tetszés szerinti gyümölcs
• 1 bögre cukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1 kiskanál sütőpor
• fél bögre mandula

A puha vajat a cukorral és a vaníliás cukorral keverd habosra. A lisztbe szitáld bele a sütőport, majd add hozzá az egyveleget a vajas masszához.

A tojásokat és a joghurtot keverd ki alaposan, és dolgozd bele a tésztába. Egy kivajazott, liszttel megszórt tepsibe öntsd bele a masszát.

A negyedekre vágott gyümölcsöt forgasd meg pici lisztben, így nem süllyednek le a sütemény aljára. Szórd a tészta tetejére őket, majd az egész tetejét hintsd meg a félbevágott mandulával. Melegítsd elő a tepsit 180 fokra, tedd be a sütit, és süsd egészen addig, míg a tészta aranybarnára pirul.

A tökéletes piskóta rejtelmei

• gyümölcs
• sütemény
• pite
• édességek
• Recept