Húsos rakott tészta egybesütve: sajtos-paradicsomos mártásban puhul
Ebben a húsos rakott tésztában minden finomság benne van, amit csak kívánni lehet.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ez a mennyei húsos rakott tészta garantált sikert fog aratni a gyerekeknél és a felnőtteknél is. A paradicsomos mártást krémsajt és ricotta gazdagítja, a tetejére pedig nyúlós, sajtos réteg pirul. Készítheted szárnyas- vagy sertéshúsból is.
Húsos, sajtos rakott tészta
Hozzávalók 4 személyre
- 40 dkg száraztészta
- 40 dkg darált hús
- 15 dkg tejföl
- 14 dkg sűrített paradicsom (egy doboz)
- 12.5 dkg ricotta
- 10 dkg reszelt sajt
- 10 dkg tömlős sajtkrém
- 1 hagyma
- 1 teáskanál pirospaprika
- 1 kávéskanál bazsalikom
- 1 kávéskanál oregánó
- 1 kávéskanál kakukkfű
- só
- bors
- olaj
Elkészítés:
A tésztát lobogva forró, sós vízben főzd ki. Ha kész, szűrd le, a főzővizéből egy keveset tegyél félre.
A hagymát vágd apróra, és olajon párold puhára. Add hozzá a darált húst, sózd, borsozd, és kevergetve süsd fehéredésig. Ekkor kanalazd bele először a pirospaprikát, utána a sűrített paradicsomot, és annyit a tészta főzővizéből, hogy jó szószos állagot vegyen fel. Ízesítsd zöldfűszerekkel, és kis lángon, fedő alatt húsz perc alatt főzd össze. A végén keverd hozzá a sajtkrémet és a ricottát, és forrald egybe.
Egy tepsiben oszd el a kifőtt tésztát. Keverd hozzá a húsos ragut, kend meg a tetejét tejföllel, szórd meg reszelt sajttal, és alufóliával letakarva told 200 fokos sütőbe fél órára. A végén vedd le a fóliát pár percre a tetejéről, hogy a sajt megpirulhasson rajta.
Ricottából ropogós fánkot is süthetsz.
Könnyű, ricottás fánkgolyó kelesztés nélkül: sütőporos a tésztája
A tésztáját csak össze kell keverni, alig lesz vele dolgod, a megúszós fánkgolyó gyorsan kész és isteni finom.
Elolvasom- ricotta
- egytálétel
- sajtkrém
- húsos rakott tészta
- rakott tészta
- darált hús
- darált húsos rakott tészta
- Recept
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
