Sűrű, hideg meggyleves: tejföllel és pudinggal habarva isteni
Ha a kánikulai napokon mást nem is ennél, a jól behűtött, selymes meggyleves biztosan jólesik.

hideg-meggyleves
Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

Melegben a hideg gyümölcsleves nagy kedvenc, ráadásul most bőven válogathatsz a gyümölcs közül. A savanykás, szuperegészséges meggyből isteni lesz a végeredmény. A fahéj, a szegfűszeg és a csillagánizs kombinációja még zamatosabbá teszi a gyümölcslevest, amit liszt helyett érdemes vaníliapudinggal sűríteni. 

Hideg meggyleves

Hozzávalók:

  • 50 dkg meggy
  • 15 dkg tejföl
  • 3 evőkanál vaníliáspudingpor
  • 2 evőkanál cukor
  • 1 rúd fahéj
  • 5 db szegfűszeg
  • 3 db csillagánizs
  • 1 csomag vaníliás cukor
Recept idők

Elkészítés:

A meggyet magozd ki, mosd meg jól, majd tedd egy fazékba. Szórd hozzá a cukrot, a vaníliás cukrot, a fahéjat, a szegfűszeget és a csillagánizst, majd öntsd fel valamivel több vízzel, mint amennyi ellepi. Kis lángon főzd 10-15 percig, majd habard be.
 

A tejfölt keverd csomómentesre a pudingporral, adj hozzá egy merőkanál főzőlevet, azzal is dolgozd el, majd csorgasd a forrásban lévő leveshez. Főzd össze öt-tíz perc alatt, húzd le a tűzről, és amikor kihűl, rakd a hűtőbe néhány órára, hogy jól lehűljön. 
Most már sárgabarackból is készíthetsz isteni gyümölcslevest, ami a görög joghurttól jó selymes lesz.  

Megjelent Mentes Anyu legújabb szakácskönyve!

Inzulinrezisztenseknek és mentesen táplálkozóknak főzni nagy kihívás, ebben nyújt segítséget Nemes Dóra, a Mentes Anyu megálmodója. Legújabb szakácskönyvében minden étkezésre és alkalomra található szuper könnyű, mentes fogás. A receptek nemcsak kipróbáltak, de minden étel tápértéke (kalória, szénhidrát, zsír, fehérje) pontosan, adagokra ki van számolva.


Kizárólag online elérhető, a FeminaShopban! 

Promóció

Ezt is szeretjük