Házi roppanós zabpelyhes keksz: villámgyorsan elkészül
A házi zabpelyhes kekszet percek alatt összedobod, és lezárt dobozban sokáig eláll. Tízóraira, uzsonnára tökéletes választás.
- Sikkes és nőies lesz a szetted, ha a természet színeit viseled, amikre rákattant a divat: színes, de mégsem harsány »
- Ezt tedd, hogy dúsabbnak tűnjön és legyezőszerű legyen a szempillád: nem a több réteg festék a megoldás »
- A 46 éves Angelina Jolie szép bőrének titka rém egyszerű: a megfelelő hidratálásban és a fényvédőben hisz »
- 10 ismert magyar közmondás, amiből elvettünk egy-egy szót: tudod, mi hiányzik?
- Melyik magyar városban van a képen szereplő székesegyház? Tippelj a kvízben!
- Helyesíráskvíz: ironikus vagy irónikus? Tudod, hogy írjuk helyesen?
- A 4 legrosszabb reggeli, amit mégis sokan fogyasztanak: pillanatok alatt megemelik a vércukorszintet
- Vastag Csaba címlapon új barátnőjével: a gyönyörű Evelinnel már össze is költöztek
A zabpelyhes kekszben az az egyik legjobb, hogy kedved szerint variálhatod: darabolhatsz hozzá étcsokit, reszelhetsz bele répát, vagy teleszórhatod mazsolával. A zabpehely ráadásul tele van rostokkal, így ez az édesség amellett, hogy finom, az emésztésre is jó hatással van.
Házi zabpelyhes keksz
Hozzávalók
- 15 dkg vaj
- 15 dkg cukor
- 10 dkg finomliszt
- 10 dkg mazsola
- 5 dkg teljes kiőrlésű liszt
- 1 db tojás
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 kávéskanál fahéj
- 1 kávéskanál sütőpor
- zabpehely
Elkészítés:
A kétféle lisztet vegyítsd a zabpehellyel, a sütőporral, a mazsolával és a fahéjjal. A cukrokat keverd habosra a vajjal, üsd bele a tojást, majd forgasd hozzá a zabpelyhes lisztet.
Egy tepsit bélelj ki sütőpapírral. Nedves kézzel formálj kis gombócokat a tésztából, pakold őket egymás mellé a tepsibe, majd a tenyereddel kicsit lapítsd el. Ne legyenek túl közel egymáshoz, mert sütés közben nőni fognak. Süsd 180 fokon 10-15 percig a kekszeket, majd vedd ki a sütőből. Nem baj, ha egy kicsit még puhák, ahogy hűlnek, meg fognak keményedni.
A zabpelyhes keksz számos módon variálható, ínyenceknek mindenképpen ki kell próbálniuk ezt a cukkinis változatot.
Még több recept
