Házi roppanós zabpelyhes keksz: villámgyorsan elkészül
A házi zabpelyhes kekszet percek alatt összedobod, és lezárt dobozban sokáig eláll. Tízóraira, uzsonnára tökéletes választás.
- Visszatért az egyik legelőnytelenebb trend: az alacsony derekú nadrágot máig nem hevertük ki »
- A Mundruczó-film 32 éves sztárja elképesztően stílusos: Vanessa Kirby megjelenése mindig kifogástalan »
- Ez a nőies cipőfazon 60 éve nem ment ki a divatból: a Chanel klasszikusáért még ma is bolondulnak a nők »
- "Lehet, hogy szűk lesz egy kicsit, de a férje majd bejáratja" - Magyar nők megrázó vallomásai a férjöltésről
- Auschwitzban halt meg a 14 éves lány: utolsó fotói még megrázóbbak színesben
- Varga Feri után felesége is lefogyott - Balássy Betty ennyire karcsú lett
- Meghan új frizurája telitalálat: az állapotos hercegné gyönyörűen fest a friss felvételen
- Az 50 évvel ezelőtti Budapestről kerültek elő fotók: nagyon más volt akkor az élet a fővárosban
A zabpelyhes kekszben az az egyik legjobb, hogy kedved szerint variálhatod: darabolhatsz hozzá étcsokit, reszelhetsz bele répát, vagy teleszórhatod mazsolával. A zabpehely ráadásul tele van rostokkal, így ez az édesség amellett, hogy finom, az emésztésre is jó hatással van.
Házi zabpelyhes keksz
Hozzávalók:
- 15 dkg vaj
- 15 dkg cukor
- 10 dkg finomliszt
- 10 dkg mazsola
- 5 dkg teljes kiőrlésű liszt
- 1 db tojás
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 kávéskanál fahéj
- 1 kávéskanál sütőpor
- zabpehely
Elkészítés:
A kétféle lisztet vegyítsd a zabpehellyel, a sütőporral, a mazsolával és a fahéjjal. A cukrokat keverd habosra a vajjal, üsd bele a tojást, majd forgasd hozzá a zabpelyhes lisztet.
Egy tepsit bélelj ki sütőpapírral. Nedves kézzel formálj kis gombócokat a tésztából, pakold őket egymás mellé a tepsibe, majd a tenyereddel kicsit lapítsd el. Ne legyenek túl közel egymáshoz, mert sütés közben nőni fognak. Süsd 180 fokon 10-15 percig a kekszeket, majd vedd ki a sütőből. Nem baj, ha egy kicsit még puhák, ahogy hűlnek, meg fognak keményedni.
A zabpelyhes keksz számos módon variálható, ínyenceknek mindenképpen ki kell próbálniuk ezt a cukkinis változatot.
Még több recept
