Házi Túró Rudi roppanós csokival bevonva: bevált recepttel, fázisfotókkal, variációkkal
A Túró Rudi generációk kedvenc édessége, amit akár otthon is könnyen elkészíthetsz az egész család nagy örömére.
Bár a legtöbben azt gondolják, hogy a Túró Rudi igazi hungarikum, az édesség a Szovjetunióból származik. 1954-ben magyar tejipari mérnökök tanulmányútról hozták haza az ötletet, amit továbbfejlesztettek. Ha rajong érte az egész család, és sok fogy belőle, érdemes otthon is kísérletezni vele. Szilikonformában egyszerű formázni, de anélkül is elkészítheted.
Házi Túró Rudi-recept
Hozzávalók
- 50 dkg túró
- 15 dkg csoki
- 3 evőkanál kristálycukor
- 1 dl tejföl
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 db citrom
- 1 tasak zselatin
Elkészítés:
A túrót villával nyomkodd meg, add hozzá a kétféle cukrot, a tejfölt és a citrom reszelt héját, majd keverd össze. A zselatint készítsd el a csomagoláson található utasítás szerint, és öntsd a masszához. Alaposan dolgozd össze, és rakd a hűtőbe.
Közben a csokit olvaszd fel vízgőz felett, és kanalazd a szilikonos formába. Rakd a hűtőbe dermedni legalább egy órára. A túrót töltsd nyomózsákba, és nyomd a formába, majd simítsd el. A maradék csokival vond be, és tedd a hűtőbe legalább négy órára, hogy megdermedjen.
Forma nélkül a túrós masszából formázz körülbelül tíz centi hosszú hengereket. A végeket egy kés hátuljával nyomkodd meg, és mártsd a csokiba, majd hagyd megdermedni. A tetejét formázhatod ízlés szerint, és gyümölccsel is tálalhatod.
Ha szereted a gyors túrós édességeket, akkor ezt a habos sütit is feltétlenül próbáld ki!
-
Édesvízi igazgyöngy szett cseppre fűzve27 390 Ft
-
Édesvízi igazgyöngy fülbevaló nagy méretű cirkóniával10 900 Ft
-
Édesvízi igazgyöngy nyaklánc különlges cirkónia dísszel12 900 Ft
-
Krémfehér édesvízi igazgyöngy szett féldrágakövekkel27 990 Ft
-
Csepp alakú cirkóniával és édesvízi igazgyönggyel díszített ezüst nyaklánc13 900 Ft
-
Cirkónia tündöklés ezüst fülbevaló13 990 Ft
-
Cirkónia spirál ezüst nyaklánc apró virágokkal19 900 Ft
-
Vasmacska cirkóniával ezüst nyaklánc6 490 Ft
-
Zöld cirkóniával díszített ezüst beszúrós fülbevaló5 490 Ft
-
Cirkónia kristállyal díszített édesvízi igazgyöngy nyaklánc négyszög foglalattal14 900 Ft
-
Színes cirkónia karika ezüst ékszerszett19 990 Ft
-
Krémfehér édesvízi igazgyöngy beakasztós ezüst fülbevaló13 990 Ft
-
Édesvízi igazgyöngy nyaklánc szögletes cirkónia díszítéssel14 990 Ft
-
Tappancs ezüst nyaklánc cirkóniával8 900 Ft
-
Három édesvízi igazgyönggyel és cirkóniával díszített fülbevaló14 990 Ft
Még több recept