Házi Snickers szelet recept: ragacsos és édes
A ragacsos textúrát a datolya biztosítja.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A csokit, gumicukrot vagy édes süteményeket néha mindenki megkívánja. Ha nem szeretnéd a bolti változatot megvenni, akkor házilag is elkészíteheted a kedvenceidet.
A Snickers szelet datolyából, növényi tejből, mogyoróból és sok finom alapanyagból készül. A ragacsos és édes csokit biztosan nem akarod majd az eredetire lecserélni. A datolya ráadásul egy nagyon egészséges alapanyag, amely enyhíti az emésztési panaszokat, és támogatja a bélflóra egészségét. Tele van vitaminokkal, és jótékonyan hat a koleszterinszintre is.
Házi Snickers szelet
Hozzávalók
Legalsó réteg
- 10 dkg zabliszt
- 8 dkg darált sós földimogyoró
- 4 dkg kókuszolaj
- 0.8 dl zabtej
Krémes réteg
- 80 dkg datolya
- 15 dkg mogyoróvaj
- 10 dkg sós földimogyoró
- 1 dl zabtej
- 3 evőkanál datolyaszirup vagy juharszirup
- 20 dkg étcsoki vagy tejcsoki
- 1 teáskanál kókuszzsír
Elkészítés:
A csokiszelet alapjához keverd össze a hozzávalókat, míg egy tésztához hasonló alapot nem kapsz. Nyomkodd bele egy tepsi aljába, és 170 fokon 10 perc alatt süsd meg a zabos alapot. Utána tedd félre, míg a krémet és mázat készíted, hogy legyen ideje kihűlni.
Egy marék mogyorót tegyél félre, az összes többi krémalapanyagot pedig turmixold krémmé. Ha kész van, kend rá a zabos alapra és szórd meg a krémet a félretett mogyoróval.
A csokikrémet vízgőz felett olvaszd össze a kókuszzsírral, majd harmadik rétegként öntsd rá a kész rétegekre.
Tedd félre egy félórát hűlni, míg megdermed a csokoládé a tetején.
Mennyei, karamellás mogyorótorta sütés nélkül: olyan, mint a Snickers
A sajttorta és a Snickers szerelemgyereke ez a torta, ha szereted a karamellt, a földimogyorót és a mascarponét, imádni fogod ezt a süteményt.
Elolvasom
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
Kép: Getty Images Hungary.
OLVASD EL EZT IS!
- desszert
- pohárkrém
