Frissítő és isteni házi limoncello: sok jéggel, jól behűtve az igazi
A mennyei citromos likőrt, vagyis limoncellót akár magad is elkészítheted otthon.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Nyári estéken különösen jólesik egy frissítő aperitif. Citromos likőrt, vagyis limoncellót akármelyik boltban kapsz, de sokkal finomabb és különlegesebb, ha magad készíted el egyszerű alapanyagokból, így bármikor az asztalodra varázsolhatod az aromás italt. Mivel az alapja a frissen reszelt citromhéj, nagyon fontos, hogy az kezeletlen legyen.
Házi limoncello receptje
Hozzávalók
- 45 dkg kristálycukor
- 5 dl víz
- 5 dl 70 százalékos alkohol
- 5 citrom
Elkészítés:
A citromokat forró vízben alaposan mosd meg, és töröld szárazra. Óvatosan hámozd meg őket úgy, hogy a héjnak csak a sárga részét vágod le. Vigyázz, hogy fehér semmiképp ne kerüljön közé, mert úgy keserű lesz az ital. Tedd a héjakat egy kancsóba, zárd le több réteg folpackkal, rögzítsd befőttes gumival, és így érleld 14 napon át.
Két hét elteltével a cukrot a vízzel együtt főzd sziruppá. Hagyd kihűlni, majd keverd az alkoholos alaphoz. Az italt szűrd jól zárható üvegbe, és fogyasztásig a hűtőben tartsd. Kínálhatod jéggel, kakukkfűvel.
Ha pedig már kész a házi limoncello, egy hűsítő citromkrémet is feldobhatsz vele.
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
