Ünnepi krémes tojáslikőr régi családi recept szerint: nincs ennél finomabb

Miért vennéd a boltban, ha otthon egyszerűen elkészítheted a fantasztikusan selymes tojáslikőrt?

Házi krémes tojáslikőr
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Mivel a húsvéti tojáslikőrnek kell egy kis idő, hogy jól összeérjen, ideje már most elkészíteni az ünnepi adagot. A tejszínhabnak köszönhetően a tojáslikőr igazán selymes, krémes lesz. Tiszta szesszel még ütősebb, de vodkával is kitűnő. A hűtőben több hétig is eláll.

Házi krémes tojáslikőr

Hozzávalók

  • 25 dkg porcukor
  • 6 db tojássárga
  • 4.5 dl tej
  • 4 dl vodka
  • 2.5 dl habtejszín
  • 0.5 db vaníliarúd
  • fahéj
Recept idők

Elkészítés:

A tejet és a tejszínt öntsd egy lábosba, add hozzá a cukor felét és a vaníliarúd kikapart belsejét. Forrald fel, majd tedd félre hűlni. A tojássárgákat keverd jó habosra a maradék cukorral, és öntsd hozzá a legalább langyosra hűlt tejszínes keveréket. Ízlés szerint fahéjat is tehetsz a likőrhöz. A vodkát is adagold hozzá, jól kavard meg ismét, és töltsd az italt egy üvegbe, majd zárd le jól. Hideg helyen tárold, időnként rázogasd meg. 
Ha nem tudod, hogy mit kezdj a kimaradt tojásfehérjékkel, süss egyszerű, édes kókuszcsókot. 

Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?

Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat. 

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2025. január 7. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük