Házi gumicukor 3 hozzávalóból, friss gyümölcsből - Tudod, hogy mi van benne
Az egészséges házi gumicukorból bármikor bátran nassolhatsz.
Ez a házi gumicukor nincs tele mesterséges színezékekkel, ízfokozókkal, ellenben sok vitamint tartalmaz. Bármilyen gyümölcspüréből elkészítheted, attól függően, minek van a szezonja. Málnából, barackból, narancsból, meggyből különösen finom.
Ebből a mennyiségből körülbelül 20 gumicukrot kapsz. Ha valamilyen csoda folytán nem fogy el egy nap alatt, rakd a hűtőbe.
Házi gumicukor recept
Hozzávalók:
- 1 bögre gyümölcspép
- 3 evőkanál zselatin
- 2 evőkanál méz
Elkészítés ideje: 15 perc
A gyümölcsöt alaposan mosd meg, ha szükséges, pucold meg és turmixold le, vagy préseld ki. Rakd egy lábosba, és keverd össze a mézzel. Ha túl sűrű a massza, hígíthatod kevés vízzel. Kis lángon kezdd melegíteni, közben fokozatosan add hozzá a zselatint. Nem kell felforralni, csak addig hagyd a tűzön, amíg a zselatin elolvad.
Ha a tetején hab képződik, szedd le kanállal, hogy szép átlátszó legyen. Öntsd a keveréket jégkockatartóba vagy bármilyen szilikonformába. Rakd a fagyasztóba legalább két-három órára. Ha megdermed, könnyen ki tudod szedni a formából.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció