Így készíthetsz otthon gumicukrot: természetes összetevőkből áll, és a gyerekek is imádni fogják

A házilag készített gumicukor kevés hozzávalóval készül, és abbahagyhatatlan.

Házi gumicukor készítése
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Retikül
Top olvasott cikkek

Ha imádod a gumicukrot, de a bolti változatra gyanakodva tekintesz, próbáld ki ezt az egyszerű, házilag készített receptet! Semmi másra nem lesz hozzá szükséged, mint szörpre vagy gyümölcslére, zselatinra és egy kis mézre az édesítéshez. Szilikon jégkockatartóba vagy bonbonkészítő formába öntsd a keveréket.

Házi gumicukor készítése

Hozzávalók 4 adaghoz

  • 3 dl gyümölcslé
  • 3 evőkanál zselatin
  • 1 evőkanál méz
  • cukor a forgatáshoz (elhagyható)
Recept idők

Elkészítés:

A gyümölcslé felét melegítsd fel. A másik felével keverd össze a zselatint és a mézet, és lassan csorgasd a léhez. Csak melegítsd össze, forralni nem szabad! Egy perc múlva vedd le a tűzről, és oszd el a formákban. Ha többféle színű gumicukrot szeretnél, több ízben is használhatsz gyümölcslevet, minden decihez egy evőkanál zselatint számolva. A formába öntött cukrokat tartsd a hűtőben pár órára, hogy megdermedjenek.

 

Amikor kész vannak, meghempergetheted őket ízlés szerint még cukorban.

Zselésítés felsőfokon - Ezeket használd az állati eredetű zselatinon túl

Ha valamit zselésíteni kell, általában zselatint használunk, pedig rengetegféle alternatíva létezik, amelyekkel ugyanazt a hatást lehet elérni.

Elolvasom

Kép: Thanasis / Getty Images

Ezt is szeretjük