A legfinomabb házi gumicukor receptje - Fillérekbe kerül
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ez a garantáltan adalékmentes házi gumicukor különféle formájú, színű és ízű lehet. Bármilyen gyümölcslé vagy gyümölcs mehet hozzá, télen akár mirelitet is használhatsz.
Házi gumicukor
Hozzávalók 18 darabhoz
- 2.5 dl gyümölcslé
- 3 dkg zselatinpor
- 3 evőkanál méz
- 0.5 bögre bogyós gyümölcs
Elkészítés:
A gyümölcsöt pépesítsd botmixerrel vagy turmixgéppel. Öntsd a gyümölcslé felét és a mézet egy lábosba, és kis lángon kezdd melegíteni. Keverd a maradék gyümölcsléhez a zselatint, majd öntsd a már meleg folyadékba, és add hozzá a gyümölcsöt is. Arra ügyelj, hogy ne forrjon, különben távoznak belőle az értékes összetevők.
A homogén masszát öntsd jégkockatartóba vagy különféle szilikonos formákba. Rakd a hűtőbe egy órára, és várd meg, amíg megdermed. Felgyorsíthatod a folyamatot, ha a fagyasztóba teszed. Amikor megszilárdul, szedd ki a formából.
