Ananászos csirkemell nyársra tűzdelve: a hawaii csirke egyszerre édes és sós
A színes, ízes hawaii csirkenyársak kaliforniai paprikával és lila hagymával feldobva garantáltan a grillpartik kedvencei lesznek.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A számtalan módon elkészíthető csirkenyársakkal soha nem foghatsz mellé egy grillpartin. Próbáld ki az egyszerű, de ízletes, egyszerre édes és sós hawaii változatot is! Érdemes a csirke és az ananász mellé a nyársra még zöldségeket is húzni. A csirkét pihentesd egy-két órát a pácban, hogy még omlósabb legyen. Ha nincs kéznél a grill, akár sütőben is megsütheted.
Hawaii csirkenyárs
Hozzávalók
- 50 dkg csirkemell
- 1 db piros kaliforniai paprika
- 1 db zöld kaliforniai paprika
- 2 db lila hagyma
- 1 doboz konzerv ananász
- 2 evőkanál méz
- 1 gerezd fokhagyma
- grillfűszer
- olaj
- só
- bors
Elkészítés:
A csirkemellet tisztítsd meg, törölgesd szárazra, és vágd kisebb kockákra. Az ananász levét öntsd egy tálba, add hozzá a mézet, keverj hozzá grillfűszert, sót, borsot, zúzott fokhagymát. Forgasd bele a csirkedarabokat, és lefedve pácold egy-két órát.
Közben a nyársakat áztasd vízbe, a lila hagymát és a paprikát szeleteld fel. Pihentetés után az ananászdarabokat, a húst, a kétféle paprikát és a lila hagymát felváltva húzd a nyársakra. Rakd felhevített, olajjal megkent grillrácsra, és forgatva süsd meg 10-15 perc alatt. Akkor jó, ha a hús puha. A nyársakat tepsibe is rendezheted. Ebben az esetben időnként megforgatva süsd meg 190 fokon körülbelül 30 perc alatt.
Édes-savanyú csirkenyársat is készíthetsz grillen, garantált vele a siker.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
