Hattojásos piskóta naranccsal és dióval: pillekönnyű lesz a tészta

Ha szereted a piskótát, mégis egy kis újdonságra vágysz, itt a remek alkalom, hogy kipróbáld a narancsos-diós változatot!

Hattojásos piskóta dióval
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Ha többre értékeled az egyszerű, mégis ízekben gazdag piskótát a krémes sütiknél, akkor ezt a receptet próbáld ki. A klasszikus hattojásos tészta sem kell, hogy mindig egyforma legyen, az idénynek megfelelően könnyen átalakíthatod. Keverhetsz bele diót a liszt egy része helyett, és kevés narancslével is megbolondíthatod. Ha még nincs bevált piskótarecepted, nem kell tovább keresgetned.

Hattojásos piskóta dióval

Hozzávalók

  • 6 db tojás
  • 4 evőkanál liszt
  • 6 evőkanál cukor
  • 2 evőkanál dió
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 2 evőkanál narancslé
  • 1 csipet
Recept idők

Elkészítés:

A tojásokat óvatosan válaszd ketté, és a fehérjét verd kemény habbá a sóval. Dolgozd hozzá kanalanként a cukrot és a vaníliát. Egyesével keverd bele a tojássárgákat, öntsd hozzá a narancs levét, és forgasd hozzá a sütőporral, darált dióval vegyített lisztet. A masszát simítsd vajjal kikent, liszttel megszórt, közepes méretű tepsibe, és mehet az előmelegített sütőbe.
 

Süsd meg 170 fokon körülbelül 25-30 perc alatt. Ha tűpróba során a tésztába szúrt tűt vagy fogvájót üresen húzod ki, kiveheted a sütőből. Tálalás előtt porcukorral is meghintheted, vagy lekvárral is megkenheted. 
Jó, ha mindig vannak kéznél bevált alapreceptek. A muffin is mindig jól jön, ráadásul ellenállhatatlan. 

Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül

A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?

További részletek: femina.hu/feminaklub

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. június 3. 18 óra

Helyszín: Thália Színház

Promóció

Ezt is szeretjük