A legfinomabb hamis túrógombóc receptje
Vegánok és laktózérzékenyek is ehetik
A hamis túrógombócon észre sem veszed, hogy nem eredeti.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A hamis túrógombóc előnye, hogy túró helyett köles és növényi tej kell hozzá, ami nemcsak laktózmentes, hanem sokkal könnyebben emészthető. A gombócokat tejföl helyett ízesítsd citrommal vagy nyírfacukorral. Ha nem tartasz szigorú diétát, akkor növényi hozzávalók helyett használj bátran aludttejet - bár így a recept már nem vegán. Ennek savanykás íze így is remekül kiütközik.
Hamis túrógombóc
Hozzávalók 4 személyre
- 30 dkg köles
- 6 dl növényi tej
- 2 dl tönköly búzadara
- 20 dkg zsemlemorzsa
- 2 citrom
- 1 csipet Himalája-só
- 2 evőkanál nyírfacukor
Elkészítés:
A kölest előző este áztasd be, hogy másnapra megfelelően megpuhuljon. Ha erre nincs lehetőséged, akkor elég, ha aznap készíted el. Tedd fel egy lábasban a kölest főni a tejjel. Amikor már sűrűsödik, add hozzá lassan a darát, és azzal együtt főzd pépesre. Amikor a köles puhára főtt, add hozzá a két kifacsart citrom levét, aztán a masszát hagyd kihűlni.
Közben egy másik lábasban pirítsd meg a zsemlemorzsát. A kihűlt masszából formálj gombócokat, és görgesd meg őket a morzsában. A zsemlemorzsa alá nem kell zsiradék - aki ragaszkodik hozzá, a pirításkor használhat kis kókuszzsírt vagy margarint. Elég, ha bevizezed a kezedet a gombócformálás előtt, így is összeállnak a golyók.
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
