Hagymával, krumplival sült karfiol fűszeresen: isteni köret, ha unod magában a burgonyát
A karfiol az egyik legegészségesebb zöldség, amiből fantasztikus ételeket készíthetsz. Sütve különösen jó, főleg, ha pakolsz mellé más kedvenceket is!
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A karfiolból könnyen lehet nagy családi kedvenc! Ne csak levest főzz belőle, a rántott és a rakott zöldség is unalmas egy idő után, érdemes tehát újítani! Fűszerezve, más zöldségekkel sütve ínyenc fogás, ami sültek, halak mellé köretnek is kiváló, de szósszal megbolondítva akár főétel is lehet.
Hagymával, krumplival sült karfiol
Hozzávalók
- 1 fej karfiol
- 50 dkg krumpli
- 4 gerezd fokhagyma
- 2 db lila hagyma
- 2 ág rozmaring
- 0.5 dl olívaolaj
- 0.5 mokkáskanál őrölt kömény
- bors
- só
Elkészítés:
A karfiolt szedd rózsáira, a krumplit és a lila hagymát pucold meg, majd vágd kisebb darabokra. Alaposan mosd meg, és amennyire csak lehet, törölgesd le róluk papírtörlővel a nedvességet. Az olívaolajat egy kis tálkában keverd össze sóval, borssal, köménnyel.
Egy tűzálló edényt kenj ki vajjal, és rendezd el benne az előkészített zöldségeket, rakd hozzájuk a fokhagymát és a rozmaringot. Locsold meg a fűszeres olívával, és óvatosan forgasd össze. Told forró sütőbe, és 180 fokon süsd meg 30 perc alatt. Ha gyorsan pirulnak a zöldségek, fedd le fóliával.
A karfiolból fantasztikus zöldségfasírtot is készíthetsz, húsmentes napokra remek ötlet!
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
