Nagyiféle ribizlis süti sok habbal a tetején: egyszerre savanykás és édes
Kellemesen fanyar, krémes, habos és gyümölcsös. Ugye nem kell több indok, hogy megkóstold ezt a mennyei ribizlis sütit?
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ezt még most készítsd el, hisz nem tart már sokáig a szezon! A süti alapja omlós pitetészta, amire puding és sok ribizli kerül. Akkor lesz igazán omlós, ha gyorsan állítod össze. Amíg a pitét elősütöd, a pudingot is könnyedén elkészíted. Nincs benne semmi bonyolult, kiadós, és már egy szelet is laktató.
Habos ribizlis süti
Hozzávalók
A tésztához
- 30 dkg liszt
- 12 dkg cukor
- 10 dkg vaj
- 3 db tojássárga
- 1 csomag vaníliás cukor
- 0.5 csomag sütőpor
- 1 csipet só
- 1 db citrom
A pudinghoz
- 4 dl tej
- 3 evőkanál cukor
- 1 csomag vaníliás pudingpor
- 1 evőkanál búzadara
A tetejére
- 25 dkg ribizli
- 5 db tojásfehérje
- 2 evőkanál cukor
Elkészítés:
A lisztet, a sütőport, a reszelt citromhéjat és a sót vegyítsd, majd morzsold el a vajjal. Add hozzá a kétféle cukrot és a tojássárgákat, majd gyors mozdulatokkal gyúrd össze. Ha nem akar összeállni, adj hozzá egy-két evőkanál hideg vizet. Egyengesd bele egy vajjal kikent, liszttel megszórt tortaformába. Szurkáld meg villával több helyen, és süsd 180 fokon 10-15 percig.
Közben készítsd el a krémet. A tejet keverd el a vaníliás pudinggal és a cukorral, majd kevergetve főzd sűrűre. Ha kihűl, szórd meg a tésztát búzadarával, kend rá a pudingot, és rakd rá a ribizlit. A tojásfehérjéket verd kemény habbá a cukorral, és egyengesd a süti tetejére. Told vissza a sütőbe, és süsd még 160 fokon 15-20 percig, amíg a hab nem lesz aranybarna.
A ribizlis morzsasüti is biztosan elcsábít. Egyszerű, nem túl édes, és a látványa is étvágygerjesztő.
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
