Isteni joghurtos túrótorta sütés nélkül - Diétás, de nem lehet észrevenni

A piros gyümölcs és a túrós, joghurtos krém remekül passzol ebben a látványos, ám hihetetlenül egyszerű tortában. A házi készítésű finomságot a sütő bekapcsolása nélkül prezentálhatod.

A kekszes alap vékony, a töltelék vastag és könnyed. A tetején az eper, a málna, a ribizli és a meggy különösen jól mutat. A viszonylag kalóriaszegény sütiből diétád alatt is ehetsz egy szeletet.

Gyümölcsös-túrós joghurttorta

• 50 dkg túró
• 30 dkg gyümölcs
• 15 dkg diétás zabpelyhes keksz
• 15 dkg joghurt
• 12 dkg vaj
• 8 dkg xilit
• 6 lap zselatin
• 1 rúd vanília
• 1 citrom
• 1 csomag tortazselé

Elkészítés ideje: 25 perc

A kekszet törd össze nagyon apróra, de akár le is darálhatod. A vajat olvaszd meg, majd keverd a kekszhez, hogy tésztaszerű masszát kapj. Egyengesd egy vajjal kikent tortaforma aljába.

A túrót villával jól nyomkodd össze, majd keverd hozzá a citrom reszelt héját és a levét, a vaníliarúd kikapart magját, valamint a xilitet. Forgasd hozzá a joghurtot is. A lapzselatint tedd egy deci vízbe, és kezdd langyosítani. Oldd fel, de arra figyelj, hogy ne forrjon. Keverd a túrós-joghurtos masszához, majd oszlasd el a kekszes alapon. Tedd egy órára a hűtőbe.

Ha a krém megdermed, rakd rá a megmosott, lecsepegtetett gyümölcsöt. Végül készítsd el a zselét a zacskón lévő leírás szerint, és öntsd langyosan a tetejére. Rakd vissza a tortát a hűtőbe, és hagyd legalább négy órát dermedni.

• édességek
• joghurttorta
• túró
• gyümölcs
• Recept