Gyümölcsös piskótatorta a klasszikus recept alapján: olajos piskótából lesz a legfinomabb
A gyümölcsös piskótatortát bármilyen szezonális gyümölcsből vagy befőttből is készítheted.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Akár szülinapra vagy más ünnepi alkalomra is bátran bevetheted ezt a könnyű, gyümölcsös piskótatortát. Ha még kapsz epret, érdemes azzal feldobni a sütit, de tökéletesen működik cseresznyével, meggyel, sárgabarackkal vagy akár mirelit gyümölcsökkel is. Az olajos piskóta egyik titka, hogy érdemes sokáig keverni a tésztát azért, hogy jó levegős legyen.
Gyümölcsös olajos piskóta
Hozzávalók 12 szelethez
- 30 dkg Szezonális gyümölcs (eper, cseresznye, meggy, sárgabarack stb.)
- 25 dkg liszt
- 25 dkg cukor
- 7 evőkanál olaj
- 6 tojás
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 csipet só
Elkészítés:
A gyümölcsöket tisztítsd meg, szükség szerint vágd le a szárukat és magozd ki őket.
A tojásokat válaszd ketté, a fehérjéből egy csipet sóval verj kemény habot. A sárgákat keverd ki a cukorral, majd add hozzá kanalanként az olajat, és ezzel is keverd jól össze. A lisztet szitáld át, keverd el a sütőporral, és több részletben adagold a cukros tojáshoz. Végül forgasd hozzá a felvert habot.
Egy tortaformát bélelj ki sütőpapírral. Egyengesd el benne a tésztát, szórd meg a tetejét a gyümölcsökkel, és told 170 fokos sütőbe 20-25 percre, amíg aranyszínűre sül, és a beleszúrt villára nem ragad rá a tészta.
Pihe-puha kakaós piskóta tejfölhabbal: amilyen egyszerű, olyan finom
A puha kakaós piskótán ellenállhatatlan fehér krém terül el, ami tejföl, habtejszín és vanília keverékéből készül.
ElolvasomKép: Zoryana Ivchenko / Getty Images
Miért félünk attól, amit nem ismerünk?
Hogyan formálja a mesterséges intelligencia a mindennapjainkat?
A Femina Klub októberi vendége Rab Árpád trend- és jövőkutató lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között a mesterséges intelligencia rejtelmeiről beszélget. Vajon hogyan fog alakulni a világunk a mesterséges intelligencia térhódításával? Milyen szerepe lesz az AI-nak mindennapjainkban?
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. október 24. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
Még több recept
