Isteni sütés nélküli gyümölcsös joghurttorta
Csodás túrós joghurttortát készíthetsz nyári gyümölcsökből!
A krémes, ripsz-ropsz összeállítható, jól behűtött gyümölcsös joghurttorta kelendő lesz a nagy kánikulában. Pakold meg kedvenc gyümölcseiddel jó gazdagon. A desszert alapja bármilyen édes keksz lehet. A gyümölcsök felét akár a krémbe is belekeverheted. Ez ünnepi alkalmakkor is megállja a helyét.
Gyümölcsös joghurttorta
Hozzávalók 16 szelethez
- 50 dkg túró
- 30 dkg gyümölcs
- 30 dkg babapiskóta
- 30 dkg natúr joghurt
- 10 dkg vaj
- 3 dl habtejszín
- 5 evőkanál porcukor
- 1 csomag zselatin
- 1 csomag habfixáló
- 1 csomag vaníliás cukor
Elkészítés:
A kekszet daráld le vagy törd össze, dolgozd össze az olvasztott vajjal, majd az ujjaiddal nyomkodd a háromnegyedét egy kapcsos tortaforma aljába, esetleg az oldalára. A tejszínt verd kemény habbá a fixálóval és a porcukorral. A zselatint öntsd három deci vízbe, forrald fel, és hűtsd langyosra.
A gyümölcsjoghurtot keverd össze a villával áttört túróval, a vaníliás cukorral, add hozzá a zselatint. Az egészet óvatosan keverd hozzá a felvert tejszínhez. A krémet kanalazd a kekszes alapra, és egyengesd el. Szórd rá a tetejére a maradék kekszet. Tedd a hűtőbe legalább két-három órára dermedni, majd óvatosan vedd ki a tortaformából. Díszítsd tejszínhabbal és gyümölccsel.
Életre szóló ízemlékek a PICK szalámival
Válaszd a PICK Téliszalámikat új ízemlékek szerzéséhez, és ajándék tízórais zsákot adunk mellé Kárpáti Tibor grafikájával!
Promóció
Még több recept