5 gyors gyümölcsös tepsis süti

A tepsis sütikben az a jó, hogy nem kell sokat munkálkodni velük, csak összekevered a hozzávalókat, és már mehetnek is a sütőbe. Éppen ezért akár hétköznap délután is összeüthetsz egyet.

És mi lehetne jobb alapanyaga egy finom süteménynek nyáron, mint rengeteg gyümölcs.

A könnyű tészták másnap jók lesznek a gyerekeknek vagy neked uzsonnára, de hétvégén piknikhez is ideálisak.

Zabpelyhes süti

Hozzávalók:

• 5 tojás
• 15 dkg kristálycukor
• 25 dkg zabpehely
• 3 dl tej
• 1 csomag vaníliás cukor
• 30 dkg málna

Forrald fel a tejet, öntsd hozzá a zabpelyhet, és hagyd benne megdagadni. A tojássárgákat a vaníliás cukorral verd habosra, majd forgasd bele a gyümölcsöket és a beáztatott zabpelyhet.

Végül a kristálycukorral kemény habbá vert fehérjét óvatosan keverd bele. Kivajazott, lisztezett tepsiben 180 °C-on körülbelül 25 perc alatt készre sül.

Kefires süti

Hozzávalók:

• 1 pohár natúr kefir
• 2 pohár liszt
• 1 pohár kristálycukor
• fél pohár étolaj
• 2 tojás
• 1 sütőpor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 30 dkg darabolt gyümölcs

Az alapanyagokat egy tálban keverd össze, majd a gyümölcsöt is add hozzá. A tepsit lisztezd ki, öntsd bele a masszát, és előmelegített sütőben süsd tűpróbáig. Porcukorral szórd meg a tetejét.

Szilvás kevert

Hozzávalók:

• 35 dkg cukor
• 5 tojás
• 20 dkg vaj
• 35 dkg liszt
• reszelt citrom- és narancshéj
• 50 dkg szilva
• fél csomag sütőpor
• fahéj
• cukor

A megtisztított, kimagozott gyümölcsöt szórd meg cukorral és fahéjjal, majd terítsd el a kilisztezett tepsi alján. A tojássárgákat keverd habosra a cukorral, majd add hozzá a vajat és a reszelt narancs- és citromhéjjal. A fehérjékből verj kemény habot, és óvatosan keverd hozzá a masszához, majd fokozatosan a lisztet is keverd az egészhez. Öntsd kilisztezett tepsibe, és 180 fokra előmelegített sütőben, körülbelül 20 percig süsd.

Cseresznyés süti

Hozzávalók:

• 3 tojás
• 15 dkg cukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1 kávéskanál szódabikarbóna
• 15 dkg liszt
• 2 dl tej
• fél kg kimagozott cseresznye

A tojásból, a cukorból, a vaníliás cukorból és szódabikarbónából verj habos krémet, majd add hozzá a lisztet és a tejet is. Az alaposan kilisztezett tepsibe öntsd bele a masszát, majd szórd a tetejére a gyümölcsöt. Előtte esetleg fahéjban megforgathatod a cseresznyéket. 200 fokon körülbelül 25 percig süsd. Ne ijedj meg, ha kicsit folyós lesz a belseje, mert ennek ilyennek kell lennie.

Gyors málnás süti

Hozzávalók:

• 2 bögre liszt
• 1 bögre barnacukor
• 2 bögre málna
• fél zacskó sütőpor
• 4 tojás
• fél bögre olaj
• 2 teáskanál fahéj

A málnát nyomkodd szét villával vagy a kezeddel, a levét kicsit öntsd le. A hozzávalókat egy tálban keverd össze. Az olaj mennyiségére különösen ügyelj, ha ugyanis sokat teszel a tésztába, akkor nem fog megdagadni. Ha jól elkeverted, kivajazott-lisztezett tepsibe egyenletesen oszlasd el, majd előmelegített sütőben közepes lángon 20-25 percig süsd.

• sütemény
• tepsis süti
• édességek
• Recept