Egyszerű grízes, túrós kevert süti - Percek alatt eltűnik a tányérról

A túrót villával nyomkodd össze, majd keverd össze a tejföllel. Add hozzá egyesével a tojások sárgáját, a cukrot, a vaníliás cukrot, a citrom reszelt héját és a búzadarát. A tojásfehérjét verd kemény habbá, és több részletben forgasd a túrós masszához. A tésztát egyengesd sütőpapírral bélelt tepsibe.

Tedd előmelegített sütőbe, és süsd meg 180 fokon körülbelül 35 perc alatt. Ha a teteje aranybarna, és a tűpróba során sem tapad a tésztába szúrt, hegyes konyhai eszközre massza, biztosan átsült. Vedd ki, és ha langyosra hűl, szeleteld fel ízlés szerint.