Grízes, őszibarackos kevert süti: szuperegyszerű a tésztája

A grízes őszibarackos süti tésztája pofonegyszerű: csak összekevered a hozzávalókat, meglocsolod olvasztott vajjal, és mehet is a sütőbe.

grizes oszibarackos
Húsvéti tojásvadászat
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Nem csak lisztből állhat egy finom süti tésztája: ehhez az őszibarackos desszerthez gríz is kell. A hamisítatlan nyári édesség a joghurttól lesz lágy, egy kis vanília pedig még dob egyet az ízén. Miután bekeverted, hagyd fél órát pihenni a tésztát, hogy a gríz megduzzadjon benne.

Grízes őszibarackos süti

Hozzávalók 4 személyre

A tésztához

  • 10 dkg gríz
  • 10 dkg liszt
  • 8 dkg cukor
  • 7 dkg vaj
  • 2.5 dl natúr joghurt
  • 2 tojás
  • 1 teáskanál vaníliaaroma
  • 0.5 csomag sütőpor

A gyümölcshöz

  • 5 őszibarack
  • 1 evőkanál gríz
  • 1 evőkanál citromlé
Recept idők

Elkészítés:

A vajat olvaszd fel. Egy tálban keverd habosra a cukrot a tojásokkal, majd add hozzá a joghurtot és a vaníliaaromát. Egy másik tálba szitáld bele a lisztet, vegyítsd el a grízzel és a sütőporral, és adagold a tojásos részhez. Csorgasd bele az olvasztott vajat is, keverj belőle csomómentes tésztát, és tedd félre fél órára. Közben a barackot mosd és hámozd meg, magozd ki, vágd vékony cikkekre, majd forgasd össze a grízzel és a citromlével. Egy tepsit vagy egy tortaformát bélelj ki sütőpapírral, egyengesd el benne a masszát, oszd el a tetején a gyümölcsöt, és told 180 fokos sütőbe nagyjából fél órára, amíg a beleszúrt villára már nem ragad rá a tészta.

Pudingot is készíthetsz grízből sokféle ízben: ez a változat tejcsokival készül.

Életre szóló ízemlékek a PICK szalámival

Válaszd a PICK Téliszalámikat új ízemlékek szerzéséhez, és ajándék tízórais zsákot adunk mellé Kárpáti Tibor grafikájával!

Promóció

Ezt is szeretjük