A tökéletes roppanós grillkolbász titka: rácson sült zöldségekkel még finomabb
A grillkolbász az egyik legkönnyebben elkészíthető, mégis talán legfinomabb rácson sült étel. Még jobban ízlik, ha zöldségeket is pirítasz mellette.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A grillkolbász elkészítésével tényleg alig van munka: mivel már fűszeresen és előfőzve kerülnek a boltba, az egyetlen, amit tenned kell vele, hogy kicsit bevagdosod a felszínét, és már mehet is a forró rácsra. Pakolj mellé zöldségeket is, így a köretre sem lesz gondod.
Grillkolbász zöldségekkel
Hozzávalók 4 személyre
- 8 grillkolbász
- 4 kápia paprika
- 2 lila hagyma
A páchoz
- 4 evőkanál olívaolaj
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 teáskanál rozmaring
- 1 teáskanál kakukkfű
- 0.5 citrom leve
- só
- bors
Elkészítés:
A lila hagymákat hámozd meg és vágd kettőbe. A paprikát egyben is hagyhatod. Az olívaolajat keverd össze a zúzott fokhagymával, a kakukkfűvel, a rozmaringgal, a kifacsart citromlével, a sóval és a borssal, tedd a zöldségeket ebbe a pácba, és pihentesd őket benne 10-15 percig. Ha van rá lehetőséged, érdemes friss zöldfűszereket használni. Közben a kolbászok felszínét éles késsel vagdosd be, helyezd a forró grillrácsra, és oldalanként tíz-tíz perc alatt süsd őket ropogósra. Félidőben pakold mellé a zöldségeket is, így nagyjából egyszerre lesznek kész. Friss kenyérrel tálalva különösen finomak.
Ha kívánsz még hozzá valamilyen könnyebb köretet, a joghurtos jégsaláta tökéletes választás.
Pillanatok alatt elkészül a joghurtos jégsaláta: húsok mellé tökéletes kísérő
A nyári grillpartik sztárja az egyszerű joghurtos saláta, mely villámgyorsan elkészül, és bármilyen sült húst feldob.
Elolvasom
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
