Így készül a legjobb gluténmentes borsófőzelék
Gyors, finom és megunhatatlan. Ez a gluténmentes borsófőzelék a lisztérzékenyek kedvence lesz.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A borsó az egyik legegészségesebb zöldség, ráadásul isteni főzeléket készíthetsz belőle. Tükörtojással még laktatóbb és finomabb. Michl Júlia gluténmentes borsófőzelékét nem csupán lisztérzékenyek próbálják ki!
Az alábbi receptet a Lilit alakító Michl Júlia készítette és fotózta a Femina.hu olvasóinak!
Gluténmentes borsófőzelék
Hozzávalók 4 személyre
- 450 g zöldborsó
- 450 ml víz
- 4 csapott evőkanál kristálycukor
- 3 evőkanál étolaj
- 1 púpozott teáskanál só
- 1 gluténmentes leveskocka
- petrezselyemzöld
A habaráshoz
- 4 teáskanál gluténmentes liszt vagy kukoricaliszt
- tojás
Elkészítés:
Hevíts étolajat egy lábasban. Amikor forró, öntsd rá a friss zöldborsót, és kicsit pirítsd meg. Ez a művelet maximum egy percig tart. Ezután öntsd fel vízzel, adj hozzá sót, cukrot, ételízesítőt. Addig főzd, amíg a zöldborsó puha lesz. Közben elkészítheted a habarást, fő az időspórolás.
Egy tálban keverd csomómentesre a lisztet a tejjel. Mikor a zöldborsó puha, nagyon lassan, folyamatos keverés mellett add hozzá a habarást. Vágd bele a friss petrezselymet, és addig főzd állandóan kevergetve a főzeléket, míg elég sűrű nem lesz.
Készítsd el a tükörtojást, majd azzal együtt tálald a finom főzeléket!
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
