Gluténmentes kenyér kelesztés nélkül: szezámmagliszt az alapja

Name: Gluténmentes kenyér szezámmaglisztből
Prep time: 15 min
Cook time: 70 min
Total time: 85 min
Yield: 1 darabhoz
Ingredients: 15 dkg szezámmagliszt; 4 tojás; 2.5 dkg útifűmaghéj; 1.5 dl forró víz; 1 csipet só; 0.5 csomag sütőpor; 1 tojássárgája; 1 evőkanál magkeverék

Ez a gluténmentes kenyér szezámmaglisztből készül, és még keleszteni sem kell.

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.

Sóbors

Ez is érdekelhet

A majdnem győzelmi bélyeg (x)

Retikül

A kínai nők ragyogó arcbőrének titka: 3 szépségpraktika, ami feszesít és élénkít
A 40 éves Scarlett Johansson stílusa egyre sikkesebb: képeken a legcsinosabb szettjei
6 sminkhiba, ami lerombolja a finom nőiességet: előnytelenek, de könnyen elkerülhetők

Top olvasott cikkek

A szezámmaglisztből készült gluténmentes kenyér nagyon hamar készen van, ugyanis a tésztájában nincs élesztő, így kelesztést sem igényel. A tetejét bátran szórd meg különféle magokkal, amilyeneket épp találsz otthon.

Gluténmentes kenyér szezámmaglisztből

Hozzávalók 1 darabhoz

15 dkg szezámmagliszt
4 tojás
2.5 dkg útifűmaghéj
1.5 dl forró víz
1 csipet só
0.5 csomag sütőpor

A tetejére

1 tojássárgája
1 evőkanál magkeverék

Elkészítési idő: 1 óra 10 perc
Előkészítési idő: 15 perc

Elkészítés:

A tojásokat robotgéppel habosítsd ki. A szezámmaglisztet egy tálban keverd össze az útifűmaghéjjal, a sóval és a sütőporral, öntsd a tojáshoz, és keverd csomómentesre. Végül add hozzá a vizet is, hogy jól gyúrható tésztát kapj. Ha ragacsos, egy-két kanál lisztet adhatsz még hozzá, ha nem áll össze, túl száraz, vízzel lágyíthatod. Jól dolgozd ki, és formálj belőle cipót. Állítsd egy tepsibe, kend meg tojássárgájával, szórd meg magkeverékkel, és told 180 fokos sütőbe 65-70 percre, amíg szép kéreg keletkezik rajta. Várd meg, amíg kihűl, és utána szeleteld.

Ha már a karácsonyra készülsz, ezt a glutén- és cukormentes zserbót is próbáld ki.

Sütés nélküli paleolit zserbó: egészséges és villámgyors ünnepi desszert

Sütés nélküli zserbó? Igen. Olyan egyszerűen és gyorsan elkészül, hogy fel sem fogja az ember.

Elolvasom

Vásárolj Femina Klub bérletet!

Vásárolj bérletet, és vegyél részt a 2025-ös év különleges előadásain, ahol izgalmas témákról hallhatsz elismert szakértőktől és közéleti személyiségektől.

Kajdi Csaba, aki humorral és őszinteséggel osztja meg tapasztalatait nőkről és élettapasztalatairól "Anyámtól a modellekig" témában. 2025.02.19.
Steigervald Krisztián, aki a generációk közötti kommunikáció kihívásait tárgyalja "Boomerek és Zoomerek" című előadásában. 2025.04.09.
Kepes András, aki megmutatja milyen eszközökkel érhetjük el, hogy egyszerre legyünk boldogok, sikeresek és tudatosak. 2025.06.05.

További részletek: feminaklub.hu/

Helyszín: MOM Kulturális Központ

_Promóció