Gluténmentes kakaós keksz: csak úgy kapkodod egyiket a másik után

Ezekről a kakaós kekszekről senki nem mondaná meg, hogy nem sima liszt van bennük.

Gluténmentes kakaós keksz
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Csupán egy hozzávalót kell lecserélned, és rögtön megeheted a kakaós kekszet akkor is, ha gluténmentes diétán vagy. Az állaga és az íze is tökéletes lesz. A süti dobozban sokáig friss, puha marad. Érdemes megőrizni a receptet, hisz remek alapja lehet keksztekercsnek, sütés nélküli tortáknak.

Gluténmentes kakaós keksz

Hozzávalók 16 darabhoz

  • 25 dkg rizsliszt
  • 20 dkg vaj
  • 18 dkg cukor
  • 8 dkg kakaópor
  • 1 db tojás
Recept idők

Elkészítés:

A vajat keverd habosra a cukorral, majd add hozzá a tojást, és jól dolgozd össze. Egy másik edényben vegyítsd a rizslisztet és a kakaóport, tedd hozzá a vajas masszához, majd gyúrd össze. Csomagold a tésztát folpack fóliába, és pihentesd legalább egy órán át a hűtőben.
 

Ezt követően formázz a tésztából kis golyókat egymástól nagyobb távolságra,  majd rendezd sütőpapírral bélelt tepsibe. Kicsit lapítsd el, és rakd előmelegített sütőbe. Süsd meg 180 fokon 10-12 perc alatt. A tésztát egyébként nyújthatod és szaggathatod is.

Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül

A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?

További részletek: femina.hu/feminaklub

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. június 3. 18 óra

Helyszín: Thália Színház

Promóció

Ezt is szeretjük