Pihepuha csokis kekszek kókuszreszelékkel: tojáshabtól légies

Ezekbe a csupa csokis kis kekszekbe kókuszreszelék is kerül.

Gluténmentes csokis-kókuszos keksz
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Hogy a csoki és a kókusz milyen jól egészítik ki egymást, arra bizonyíték ez a mennyei keksz is. Ebbe a változatba most vaj helyett tejszín kerül, és felvert tojáshabtól lesz a tészta könnyű. Külön nagy öröm, hogy a sütibe liszt nem kerül egyáltalán, így gluténmentes is.

Gluténmentes csokis-kókuszos keksz

Hozzávalók 18 darabhoz

  • 20 dkg kókuszreszelék
  • 10 dkg ét- vagy tejcsoki
  • 2 evőkanál méz
  • 2 tojásfehérje
  • 2 evőkanál kakaópor
  • 1.25 dl sovány tejszín
  • 1 teáskanál vaníliaaroma
Recept idők

Elkészítés:

A tojásfehérjét verd kemény habbá. A kókuszreszeléket és a kakaóport vegyítsd el egy tálban. Add hozzá a mézet, a tejszínt és a vaníliaaromát, majd forgasd össze a tojáshabbal. A csokit kockázd fel, és keverd a tésztához.

Egy tepsit bélelj ki sütőpapírral. A masszából kanállal halmozz a tepsibe, és told 175 fokos sütőbe nagyjából fél órára.

 

Pihe-puha almás fánk: őszi fűszerek teszik varázslatossá

Az almás fánk egyszerűen készül, nem kell dagasztani, és a hosszas kelesztés is elmarad. A tésztája finom puha, köszönhetően a kefirnek, érdemes dupla adaggal gyártani.

Elolvasom

Kép: vlbentley / Getty Images

A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?

Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.

További részletek: feminaklub.hu/

Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. november 27. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük