Omlós és illatos: fügés mini piték karamellával
Elképesztően finom
A ropogós tészta a közepében megbújó karamellel és a mézédes fügével igazi hangulatjavító.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Készíts izgalmas fügés mini pitéket, melyek önmagukban is az asztal díszei lehetnek. Nem árt, ha a tészta egy egész éjszakán át a hűtőben pihen. A túlérett fügéket is bátran felhasználhatod ebbe a sütibe. Némethné Zsuzsa receptje jó alap a kellemes őszi hangulathoz.
Fügés mini pite
Hozzávalók 3 darabhoz
A tésztához
- 15 dkg búzaliszt
- 7.5 dkg vaj
- 2 evőkanál cukor
- 1 tojás
- csipet só
A töltelékhez
- 5 db füge
- 3 kis szelet vaj
A karamellhez
- 10 dkg barnacukor
- 1 dl tejszín
Elkészítés:
A lisztet szitáld át, morzsold össze a vajjal. Add hozzá a tojást, a cukrot és a sót, majd jól gyúrd össze. Sima, könnyen formázható tésztát kell kapnod. Tekerd fóliába, és tedd a hűtőbe egy éjszakára. Másnap a karmellhez rakd a cukrot egy lábosba, és kis tűzön kezdd melegíteni. Ha megolvad, öntsd hozzá a tejszínt, és keverd simára, majd hagyd kihűlni.
A fügét tisztítsd meg, a szárát csípd le, és szeleteld fel. Készítsd elő a kis formákat. Nem kell őket külön vajazni. Nyújtsd kör alakúra a tésztát úgy, hogy valamivel nagyobb legyen, mint a forma. Igazgasd bele a sütit. Rakd rá a karamellt és a fügét. Hajtsd rá a tésztát a széléről, majd mindegyik tetejére tegyél egy-egy kis darab vajat. Süsd 180 fokra előmelegített sütőben 25 percig. Ha szép aranybarna a pite, vedd ki, hagyd kihűlni, majd porcukorral szórd meg.
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
