A klasszikus franciasaláta receptje: nem lehet elrontani

A majonézes franciasaláta nem hiányozhat semmilyen ünnepi hidegtálról.

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Házibulik nagy kedvence az egyszerűen elkészíthető franciasaláta, amely pirítóssal, önmagában vagy köretként is népszerű. Még könnyebb dolgod lesz, ha a szinte minden boltban kapható, mélyhűtött franciasaláta-keveréket használod hozzá, de ha a klasszikus recepttel dolgoznál, akkor ezt próbáld ki. Érdemes előre elkészíteni, mert kifejezetten jót tesz neki, ha sokáig pihenteted a hűtőben. 

franciasalata

Franciasaláta recept

Hozzávalók 8 személyre

  • 20 dkg sárgarépa
  • 20 dkg zöldborsó
  • 20 dkg alma
  • 20 dkg ecetes uborka
  • 10 dkg krumpli
  • 10 dkg fehérrépa
  • 6 dl majonéz
  • 4 dl tejföl
  • 4 evőkanál mustár
  • citromlé
  • bors
Recept idők

Elkészítés:

A krumplit, sárgarépát és a fehérrépát vágd apró, lehetőleg azonos nagyságú kockákra, majd főzd tíz percig. Add hozzá a borsót, és azzal is főzd még öt-tíz percig attól függően, hogy mennyire roppanósan szereted a zöldségeket. Szűrd le, csepegtesd le, és hűtsd egy kicsit.

A tejfölt keverd össze a majonézzel és a mustárral. Ebbe a szószba rakd bele a zöldségeket, valamint a felkockázott uborkát és almát. Ízlés szerint sózd  és borsozd meg, csepegtess bele citromlevet. Ha kicsit édesebben szereted, kevés cukrot - ehhez a mennyiséghez 1-2 teáskanál elég - is tehetsz bele. Rakd hűtőbe tálalás előtt, hogy az ízek jól összeérjenek.

franciasalata-recept

A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?

Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. november 27. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük