Egyszerű, cseresznyés süti kevert tésztából: fordítva sütve még finomabb

A cseresznyét mosd meg jó alaposan, és magozd ki. A tojásokat üsd egy tálba, majd habosítsd a cukorral és a vaníliával. Öntsd hozzá a joghurtot és az olajat, végül pedig forgasd hozzá a sütőporral, sóval vegyített lisztet. Dolgozd simára a masszát, a végén már csak fakanállal vagy spatulával kevergesd.  
 

Egy közepes méretű tepsit vagy sütőformát kenj ki alaposan vajjal, szórd meg barna cukorral, majd rakd bele a cseresznyét. Egyengesd rá a tésztát, és simítsd el egy kicsit. Told előmelegített sütőbe, és 170 fokon süsd meg 30 perc alatt. A sütőből kivéve pihentesd 10 percig, majd gyors mozdulattal fordítsd át egy tálcára vagy tányérra.
A fordított süti banánnal is nagyon finom. Ebben az esetben a tésztakészítéssel sem kell foglalkoznod.