Fantasztikusan omlós fordított barackos süti - Így készül a tarte tatin, a franciák kedvence
A finom fanyar fordított barackos süti felüdít a meleg napokon.
Fordított barackos süti
Hozzávalók 12 szelethez
- 1 bögre liszt
- 6 evőkanál hideg vaj
- 3-4 evőkanál hideg víz
- 1 tojássárga
- 1 evőkanál cukor
- csipet só
Töltelék
- 10 dkg cukor
- 5 dkg vaj
- 1 csomag vaníliás cukor
- 8 sárgabarack
Elkészítés:
A lisztet keverd össze a cukorral és a sóval, majd add hozzá a kisebb darabokra vágott vajat, és tedd 15 percre a fagyasztóba. Ezután vedd ki, és kézzel morzsold össze, majd add hozzá a tojássárgáját, a hideg vizet, és gyors mozdulatokkal gyúrd össze. Csomagold fóliába, és tedd fél órára a hűtőbe. Ezután egy piteformát vastagon kenj ki vajjal, majd a megmosott, darabokra vágott barackot szépen rendezd el benne. Szórj rá cukrot, vaníliát, és fedd be a kinyújtott pitével. Több helyen szurkáld meg villával, és előmelegített sütőben, 180 fokon süsd meg 35-40 perc alatt.
Anyámtól a modellekig - Mit tudtam meg a nőkről életem első 50 évében?
Kajdi Csaba influenszer, saját élményeiből és tapasztalataiból kiindulva osztja meg gondolatait a női szerepek alakulásáról, az anyai minták hatásáról és arról, hogy hogyan határoznak meg minket. A Femina Klub januári előadásán körbejárjuk, hogyan befolyásolják a női szépségideálok és elvárások a nők önképét és döntéseit. Milyen női minták segítik vagy éppen gátolják az önmegvalósítást?
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. február 19. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció