Fetával töltött cukkinitekercs: grillen megpirítva még finomabb
A cukkini vékony szeletekre vágva, fetás töltelékkel megbolondítva egészséges, ínyenc előétel vagy akár főfogás is lehet.
A cukkinit nem lehet megunni, ráadásul az egyik legolcsóbb, legtökéletesebb diétás alapanyag! Rengeteg rost van benne, szénhidrát viszont szinte semmi. A fetás töltelék még jobb lesz, ha kicsit krémesíted. Dobd a tekercseket pár percre a grillrácsra, hogy még finomabbak legyenek. Kánikula idején ebédre vagy vacsorára is kitűnő választás. Tálalhatod zöldségágyon fenyőmaggal megbolondítva.
Fetával töltött cukkinitekercs
Hozzávalók 4 személyre
- 2 db cukkini
- 20 dkg feta sajt
- 10 dkg aszalt paradicsom
- 1 evőkanál tejföl
- 1 gerezd fokhagyma
- bazsalikom
- bors
- olívaolaj
Elkészítés:
A cukkinit mosd meg, és zöldséghámozóval vágj belőle hosszú, vékony csíkokat. A feta sajtot villával nyomkodd meg, lazítsd tejföllel, ízesítsd zúzott fokhagymával, borssal és bazsalikommal, add hozzá a paradicsomot. A feta miatt sózni nem kell. Kanalazz rá krémet, csavard fel, és fogpiszkálóval vagy hústűvel tűzd össze, hogy ne essen szét sütés közben. Kend be olívaolajjal, tedd forró grillre, és oldalanként süsd körülbelül négy-négy percig. Amikor a cukkini kezd pirulni, és a sajt is megolvad egy kicsit, vedd le a grillről.
A cukkini akár még karcsúsító spagetti alapja is lehet. Koktélparadicsommal és pestóval isteni.
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció