Házi Ferrero süti pillekönnyű piskótából, mennyei töltelékkel
Képtelenség neki ellenállni
A tömény csokis, mogyorós házi Ferrero süti igazi boldogságbomba.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ha a Ferrero csokit szereted, akkor ezzel az édességgel sem tudsz betelni. Tortaformában sütve igazi ünnepi desszert is lehet. Az elkészítésében pedig semmi nehézség nincs, hiába tűnik bonyolultnak.
Ferrero süti
Hozzávalók 12 szelethez
Tésztához
- 10 dkg liszt
- 10 dkg porcukor
- 10 dkg vaj
- 10 dkg étcsoki
- 2 tojás
- 1,5 teáskanál kakaópor
A csokis krémhez
- 35 dkg étcsoki
- 1,5 dl tejszín
- 6 dkg vaj
Tetejére
- pörkölt mogyoró
Elkészítés:
A jó minőségű, lehetőleg 70%-os étcsokit olvaszd fel kis lángon, majd hagyd visszahűlni. Szitáld egy tálba a porcukrot, add hozzá a puha vajat, és keverd össze. Egyesével rakd hozzá a tojásokat, majd csorgasd hozzá a kihűlt csokit. A lisztet vegyítsd a kakaóval, és állandóan kevergetve kanalazd a masszához. Dolgozd simára egy-két perc alatt, majd öntsd egy vajjal kikent, kilisztezett tortaformába. Előmelegített sütőben 170 fokon süsd meg 35-40 perc alatt.
A krémhez egy lábosban kis lángon olvaszd össze a csokit és a vajat. Közben folyamatos kevergesd. Vedd le a tűzről, majd dolgozd hozzá a tejszínt is. Rakd hűtőszekrénybe 30-40 percre, közben többször keverd át. Ha a massza túl sűrű, tedd mikrohullámú sütőbe 10-15 másodpercre, így lazíthatod az állagát.
Végül állítsd össze a sütit. A tésztát vágd ketté, és a krém felét kend az egyik lapra. Rakd rá a másik lapot, majd egyengesd el a tetején a maradék csokis masszát. Szórd meg apróra vágott pörkölt mogyoróval, és tálalásig tárold a hűtőben.
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
