Új műsorvezetők a FEM3 csatornán!

A FEM3 csatorna gondoskodik arról, hogy a nap 24 órájában tartalmas kikapcsolódást nyújtson a női nézőknek. Az amerikai sorozatokon és filmeken túl saját gyártású műsorral is készülnek, csupa olyan témát érintve, amely minket, nőket érdekelhet.

A Boszorkánykonyha második évadában Némethy Marcsi és Gombos Edina mellett rendszeresen feltűnik a képernyőn Joshi Bharat és Zimány Linda is. Mindketten önálló rovatot kaptak - abban segítenek, amihez a legjobban értenek: Joshi életvezetési tanácsokat ad szerdánként, míg Linda csütörtökönként látja el divattanácsokkal nőtársait.

Természetesen a gasztronómiai különlegességek sem maradhatnak el, a műsorvezetők újabb és újabb receptekkel segítenek megújítani a háziasszonyok repertoárját.

Íme, egy kis ízelítő, készítsd el te is az alábbi finomságokat!

Gyömbéres-birsalmás csirke fenyőmagos rizzsel, ropogós baconnel

Hozzávalók:

A csirkéhez:

• 70 dkg csirkemell
• 2 birsalma
• 1 fej vöröshagyma
• 1 citrom leve
• 4-5 kanál méz
• 1 teáskanál őrölt gyömbér
• 1 teáskanál őrölt fahéj
• 5 dkg vaj

A rizshez:

• 1 bögre rizs
• 1 fej vöröshagyma
• 3 dkg vaj
• 2 evőkanál fenyőmag
• 5-6 szelet bacon

Forralj fel egy liter vizet a citrom levével és egy evőkanál mézzel együtt. Az almákat darabold fel, majd főzd őket 10-12 percig úgy, hogy ne puhuljanak meg túlzottan. Ha ez megvan, vedd ki őket a fazékból, és miután lecsöpögtetted, kockázd fel, a csirkemellel együtt. Olvaszd meg a vajat, pirítsd meg rajta a felkarikázott hagymát, majd add hozzá a csirkét. Szórd meg a gyömbérrel és a borssal, adj hozzá egy csipet fahéjat is, és süsd pirosra.

Egy másik serpenyőben vajon karamellizáld a mézet, forgasd át benne az almákat, pirítsd őket néhány percig együtt, majd forgasd össze a csirkével. A rizshez vágd finomra a hagymát, vajon pirítsd meg, add hozzá a rizst, pár percig pirítsd őket együtt, majd kétszeres forró vízzel engedd fel, és fedő alatt párold puhára. A szalonnát serpenyőben süsd pirosra, a feltálalt csirkét dekoráld vele tetszés szerint.

Kuglóf

Hozzávalók:

• 20 dkg liszt
• 20 dkg margarin
• 50 dkg élesztő
• 20 dkg porcukor
• 6 tojás
• 1 citrom
• 1 liter tej
• 2 csomag vaníliás cukor
• 50 dkg kakaópor

A langyos tejben az élesztőt egy kevés cukrorral csomómentesre keverd el, adj hozzá annyi lisztet, hogy tejfölsűrűségű legyen, majd tedd meleg helyre. A margarint keverd habosra a porcukorral, majd egyenként add hozzá a tojások sárgáját. A kikevert zsiradékra öntsd rá az érett kovászt, majd tedd bele a lisztet és az ízesítőket - vaníliás cukor, citromhéj, só -, és tej hozzáadásával gyúrd képlékenyre. Tedd langyos helyre kelni, a kelesztés után pedig gyúrd össze. Oszd két részre, az egyiket kakaóval és kevés tejjel gyúrd össze, majd a két tésztát összecsavarva helyezd sütőformába. 160-170 fokon körülbelül 50-60 percig kell sütnöd.

• csirke
• citrom
• rizs
• kuglóf
• Recept