Az internet imádja a felhőtojást: így készítsd el reggelire

Ha unalmasnak találod a rántottát vagy az omlettet, itt az új ász! Az ínycsiklandó felhőtojás a net kedvence. Egyáltalán nem bonyolult, de nem is a megszokott. Akkor az igazi, ha a belseje kicsit folyós. 

Válaszd szét a tojásokat, és a fehérjét verd nagyon kemény habbá. Szórd meg sóval, reszelt sajttal, zöldfűszerrel, rakd hozzá a bacont, és jól keverd össze. Egy tepsit bélelj ki sütőpapírral, majd készíts a habból annyi kupacot, ahány tojássárga van.
Mindegyik közepét nyomkodd be kanállal, és rakd 180 fokos sütőbe. Süsd három percig, vagy addig, amíg elkezd barnulni. Vedd ki, és csúsztasd a sárgákat a mélyedésekbe. Süsd még három percig, és kész is a csodás felhőtojás.

• tojás
• reggel
• Recept