Gyors brownie fehér csokis mázzal
30 perc, és kész
Ennek a sütinek minden változata finom, a fehér csokis brownie azonban különösen.
Sóbors
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Az időhiány nem lehet akadály! Ez a fehér csokis brownie gyors, ellenállhatatlan, puha és nagyon mutatós. Pajint Melinda sütije még különleges, ünnepi alkalmakon is sikert arathat.
Fehércsokis brownie
Hozzávalók 16 szelethez
- 35 dkg liszt
- 25 dkg cukor
- 3 dl napraforgóolaj
- 3 dl langyos tej
- 2 csomag vaníliás cukor
- 3 evőkanál baracklekvár
- 2 evőkanál jó minőségű kakaó
- 2 evőkanál rum
- 1 evőkanál szódabikarbóna
- 1 tojás
- csipetnyi só
Díszítéshez
- 1 tábla fehér csoki
- cukor
Elkészítés:
Egy tálban keverd habosra a tojást, a cukrot és a vaníliás cukrot. Egy másik edénybe mérd ki a lisztet, add hozzá a kakaót és a sót. Dolgozd a tojásos-cukros masszához az olajat, a tejet, a lekvárt, a rumot, a szódabikarbónát, a lisztes kakaót, és alaposan keverd össze. Akkor jó, ha egynemű.
Sütőpapírral bélelj ki egy tepsit, kanalazd bele a masszát, és tedd a 170 fokra előmelegített sütőbe, majd 20-25 percig süsd. Ekkor ellenőrizd, hogy a tészta belül nem maradt-e nyers. Szúrj bele egy kést, és ha üresen húzod ki, le is zárhatod a sütőt. Ellenkező esetben süsd még öt-tíz percig. Ha kihűl a brownie, szeleteld fel. Olvaszd fel vízgőz felett a fehér csokit, csorgasd a sütire, és szórd meg cukorkával.
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
