Krémes, fehér csokis sajttorta sütés nélkül - Kis citrommal az igazi nyáron
A sütés nélkül készülő klasszikus sajttorta igazi frissítő nyári desszert.
- Ezzel egészítsd ki az edzést, ha keskenyebb karokat, tónusosabb vállakat szeretnél nyárra: 7 súlyzós gyakorlat otthonra »
- Nőies és vagány átmeneti kabátok, melyek még az unalmas szetteket is feldobják: divatos fazonok árakkal »
- Kristen Stewart ennél furcsább ruhát még nem viselt: teljesen átlátszó, de ez a legkisebb baja »
- Végleg törlődhet a Gmail-fiókod összes levele, ha ezt csinálod: több milliárd ember érintett
- Gyerekként a Barátok közt Berényi Danija volt: ennyit változott 24 év alatt Váradi Zsolt
- Ki volt Az arany ember szerelme? 10 kérdés az iskolai kötelező olvasmányokból
- Orosz Barbara ilyen gyönyörű menyasszony volt: férjével először szerepelt címlapon
- Jelentős szigorítás várhat az autósokra: sokan elveszíthetik miatta a jogosítványukat
A fehér csokis sajttorta annyira finom, hogy mindenki dupla adagot fog kérni belőle. Sem a vékony, kekszes alap, sem a gazdag krém nem igényel sütést, így hamisítatlan, hűsítő nyári desszertet tehetsz az asztalra. A citrom nagyon feldobja a krémes édességet.
Fehér csokis sajttorta
Hozzávalók 8 szelethez
Az alaphoz
- 20 dkg darált keksz
- 10 dkg olvasztott vaj
A krémhez
- 25 dkg mascarpone
- 20 dkg natúr krémsajt
- 2 dl habtejszín
- 2 tábla fehér csoki
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 citrom reszelt héja
- 1 teáskanál citromlé
- friss gyümölcsök a tálaláshoz
Elkészítés:
A vajat olvaszd fel, és keverd el a darált keksszel. Egyengesd el egy sütőpapírral kibélelt tortaformában, és tedd be a hűtőbe addig, amíg elkészíted a krémet.
A fehér csokit tördeld darabokra, öntsd hozzá a tejszínt, és gőz fölött olvaszd össze. Vedd le a tűzről, várd meg, amíg kicsit kihűl, majd keverd össze a mascarponéval, a krémsajttal, a vaníliás cukorral, valamint a citrom levével és héjával. Egyengesd el a kekszes alapon, és tedd vissza a hűtőbe egy éjszakára. Másnapra összeáll. Hidegen, gyümölcsökkel tálald.
Érdemes mindig tartani a hűtődben egy doboz mascarponét, mert nagyon változatosan készíthető el: a kókuszos csúsztatott palacsintának is ebből készül a tölteléke.
Három szakácskönyv ingyenes szállítással!
Mentes Anyu szakácskönyveit azoknak ajánljuk, akik egészségük érdekében vagy meggyőződésből különleges étrendet követnek, de azoknak is, akik csak inspirációt, új ízeket keresnek.
MOST INGYENES HÁZHOZSZÁLLÍTÁSSAL!
Tekintsd meg ajánlatunkat, kattints ide!
Promóció
Még több recept
