Krémes, fehér csokis sajttorta sütés nélkül - Kis citrommal az igazi nyáron
A sütés nélkül készülő klasszikus sajttorta igazi frissítő nyári desszert.
A fehér csokis sajttorta annyira finom, hogy mindenki dupla adagot fog kérni belőle. Sem a vékony, kekszes alap, sem a gazdag krém nem igényel sütést, így hamisítatlan, hűsítő nyári desszertet tehetsz az asztalra. A citrom nagyon feldobja a krémes édességet.
Fehér csokis sajttorta
Hozzávalók 8 szelethez
Az alaphoz
- 20 dkg darált keksz
- 10 dkg olvasztott vaj
A krémhez
- 25 dkg mascarpone
- 20 dkg natúr krémsajt
- 2 dl habtejszín
- 2 tábla fehér csoki
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 citrom reszelt héja
- 1 teáskanál citromlé
- friss gyümölcsök a tálaláshoz
Elkészítés:
A vajat olvaszd fel, és keverd el a darált keksszel. Egyengesd el egy sütőpapírral kibélelt tortaformában, és tedd be a hűtőbe addig, amíg elkészíted a krémet.
A fehér csokit tördeld darabokra, öntsd hozzá a tejszínt, és gőz fölött olvaszd össze. Vedd le a tűzről, várd meg, amíg kicsit kihűl, majd keverd össze a mascarponéval, a krémsajttal, a vaníliás cukorral, valamint a citrom levével és héjával. Egyengesd el a kekszes alapon, és tedd vissza a hűtőbe egy éjszakára. Másnapra összeáll. Hidegen, gyümölcsökkel tálald.
Érdemes mindig tartani a hűtődben egy doboz mascarponét, mert nagyon változatosan készíthető el: a kókuszos csúsztatott palacsintának is ebből készül a tölteléke.
Mennyei csúsztatott palacsinta kókuszos töltelékkel: ebből biztos a repeta
Építs a palacsintából tornyot, a rétegek közé kenj csábító kókuszos krémet, az így készült finomság szemet gyönyörködtető és nagyon finom.
ElolvasomA változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció