Krémes, fehér csokis sajttorta sütés nélkül - Kis citrommal az igazi nyáron

A sütés nélkül készülő klasszikus sajttorta igazi frissítő nyári desszert.

Fehér csokis sajttorta
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

A fehér csokis sajttorta annyira finom, hogy mindenki dupla adagot fog kérni belőle. Sem a vékony, kekszes alap, sem a gazdag krém nem igényel sütést, így hamisítatlan, hűsítő nyári desszertet tehetsz az asztalra. A citrom nagyon feldobja a krémes édességet.

Fehér csokis sajttorta

Hozzávalók 8 szelethez

Az alaphoz

  • 20 dkg darált keksz
  • 10 dkg olvasztott vaj

A krémhez

  • 25 dkg mascarpone
  • 20 dkg natúr krémsajt
  • 2 dl habtejszín
  • 2 tábla fehér csoki
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 citrom reszelt héja
  • 1 teáskanál citromlé
  • friss gyümölcsök a tálaláshoz
Recept idők

Elkészítés:

A vajat olvaszd fel, és keverd el a darált keksszel. Egyengesd el egy sütőpapírral kibélelt tortaformában, és tedd be a hűtőbe addig, amíg elkészíted a krémet. 

A fehér csokit tördeld darabokra, öntsd hozzá a tejszínt, és gőz fölött olvaszd össze. Vedd le a tűzről, várd meg, amíg kicsit kihűl, majd keverd össze a mascarponéval, a krémsajttal, a vaníliás cukorral, valamint a citrom levével és héjával. Egyengesd el a kekszes alapon, és tedd vissza a hűtőbe egy éjszakára. Másnapra összeáll. Hidegen, gyümölcsökkel tálald.

Érdemes mindig tartani a hűtődben egy doboz mascarponét, mert nagyon változatosan készíthető el: a kókuszos csúsztatott palacsintának is ebből készül a tölteléke.

Mennyei csúsztatott palacsinta kókuszos töltelékkel: ebből biztos a repeta

Építs a palacsintából tornyot, a rétegek közé kenj csábító kókuszos krémet, az így készült finomság szemet gyönyörködtető és nagyon finom.

Elolvasom

Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?

Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat. 

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2025. január 7. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük