Gluténmentes kókuszgolyók fehér csokival: ebbe nem kell keksz

A gluténmentes fehér csokis kókuszgolyó keksz nélkül készül, és egészen más, mint amit ebben a műfajban eddig megszoktál.

Gluténmentes fehér csokis kókuszgolyó keksz nélkül

Ha te is imádod a kókuszgolyót, most készítsd el egy kicsit másképp! Ebbe a receptbe olvasztott fehér csoki kerül, és darált keksz helyett belül is kókuszreszelék fogja össze. Mivel a fehér csoki elég édes, plusz cukor semmiképp nem kell már hozzá. Az így kapott bonbonok állaga leginkább a trüffelre emlékeztet.

Gluténmentes fehér csokis kókuszgolyó keksz nélkül

Hozzávalók 4 személyre

  • 20 dkg fehér csoki
  • 2.5 dkg kókuszreszelék
  • 2 dkg vaj
  • 0.5 dl tejszín

A forgatáshoz:

  • 3.5 dkg kókuszreszelék
Recept idők

Elkészítés:

A csokit törd darabosra. Öntsd fel a tejszínnel, add hozzá a vajat, és tűzhelyen kis lángon vagy a mikróban olvaszd össze. Keverd bele a kókuszreszeléket, és tedd a hűtőbe négy órára, hogy összeálljon.

A pihentetés után formázz belőle gombócokat, és forgasd meg őket kókuszreszelékben. Ha ekkor még nagyon ragacsosak, a megformázott golyókat tedd be a mélyhűtőbe, hogy megszilárduljanak, és csak utána forgasd meg őket a kókuszban.

Banános keksz diódarabokkal: a tésztája puha és szaftos

Ez a puha banános keksz épp olyan, mintha banánkenyeret falatoznál: a gyümölcstől szaftos tésztát roppanós diódarabok dobják fel.

Elolvasom

Vásárolj Femina Klub bérletet!

Vásárolj bérletet, és vegyél részt a 2025-ös év különleges előadásain, ahol izgalmas témákról hallhatsz elismert szakértőktől és közéleti személyiségektől. 

  • Kajdi Csaba, aki humorral és őszinteséggel osztja meg tapasztalatait nőkről és élettapasztalatairól "Anyámtól a modellekig" témában.  2025.02.19.
  • Steigervald Krisztián, aki a generációk közötti kommunikáció kihívásait tárgyalja "Boomerek és Zoomerek" című előadásában. 2025.04.09.
  • Kepes András, aki megmutatja milyen eszközökkel érhetjük el, hogy egyszerre legyünk boldogok, sikeresek és tudatosak. 2025.06.05.

További részletek: feminaklub.hu/

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Kép: Iuliana Niculaine / Getty Images

Ezt is szeretjük