Roppanós fehér csokis keksz: villámgyorsan, egyszerűen elkészül
A lágy kekszek roppanós fehér csokival ellenállhatatlanok, és csak 10 perc munka van velük!
Ha mennyei kekszre vágysz, ezt a fehér csokis változatot süsd meg! Ha teheted, egészséges makadámdióval dobd fel, igazán extra lesz tőle a süti. Vigyázz, mert a kekszek melegen könnyen törnek, viszont sütis dobozban egy hétig finom puhák, frissek maradnak.
Fehér csokis keksz
Hozzávalók
- 25 dkg liszt
- 20 dkg fehér csoki
- 15 dkg vaj
- 15 dkg barna cukor
- 10 dkg makadámiadió (elhagyható)
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 db tojás
- 1 db tojássárga
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csipet só
Elkészítés:
Szitáld a lisztet egy tálba, add hozzá a sütőport és a sót. Egy másik edényben keverd ki jól a felolvasztott vajat, a barnacukrot, a tojást, a tojássárgát és a vaníliát. Forgasd hozzá spatulával a száraz hozzávalókat. Végül add hozzá a darabokra vágott fehér csokit és a makadámdiót. Takard le, és tedd a hűtőbe legalább egy-két órára.
Formázz a masszából kisebb golyókat, és rendezd sütőpapírral bélelt tepsibe, egymástól nagyobb távolságra, majd a kezeddel kicsit lapítsd el. Ne feledd, sütés közben a tészta tovább nő. Told forró sütőbe, és 180 fokon süsd meg körülbelül 12 perc alatt. Várd meg, míg a kekszek kihűlnek, utána szedd csak ki a tepsiből.
Ha rajongsz a brownie-ért, az étcsokit bátran cseréld le fehér csokira, hihetetlenül finom lesz!
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept