Fahéjas, szilvás morzsasüti: langyosan, fagyival tálalva a legjobb
A roppanós morzsaréteg és az alatta megbújó fűszeres szilva együtt fantasztikusak. Édesszájúaknak kihagyhatatlan süti.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ha nem vagy gyakorlott pitekészítő, az angolok morzsasütijével akkor is bátran próbálkozhatsz. Ez a tészta is omlós, vajas, édes, csak nem kell pihentetni, nyújtani. Különlegessége, hogy a süti aljára kerül a gyümölcs. Érdemes a szilvát fűszerekkel megbolondítani. A morzsasüti langyosan a legfinomabb, főleg, ha fagyi is jár hozzá.
Fahéjas, szilvás morzsasüti
Hozzávalók
A tésztához
- 28 dkg liszt
- 18 dkg vaj
- 16 dkg cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
A gyümölcsös réteghez
- 60 dkg szilva
- 3 evőkanál cukor
- 1 teáskanál fahéj
- 1 késhegynyi szegfűszeg
Elkészítés:
A szilvát mosd meg jó alaposan, magozd ki, szórd meg cukorral, fahéjjal, szegfűszeggel, és pihentesd egy tálban addig, amíg összeállítod a tésztát.
Szitáld egy tálba a lisztet, add hozzá a cukrot, a vaníliás cukrot, és reszeld hozzá a hideg vajat. Morzsold össze a tésztát. Akkor jó, ha darabos marad.
A gyümölcsös réteget rakd egy sütőtál aljába, majd szórd rá a morzsát. Told előmelegített sütőbe, és 180 fokon süsd meg körülbelül 25 perc alatt. Akkor jó, ha a teteje aranybarna, a gyümölcsös réteg pedig puhára párolódik.
A szilva a ropogós leveles tésztát is feldobja. Marcipánnal megbolondítva különösen jó.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
