Omlós fahéjas, szilvás pite: vaníliás krémmel különösen csábító
Tökéletes kényeztetés az omlós tésztájú, vaníliás krémmel és sok szilvával gazdagított pite.
A szilva rengeteg süteménybe tökéletes, muffinba, piskótába, lepénybe, rétesbe és különféle pitékbe is. Ezt a vaníliás, fahéjas változatot ne hagyd ki a következő hetekben! Fontos, hogy a tésztát gyorsan dolgozd össze, nehogy megolvadjon a vaj a kezed melegétől. Amíg a hűtőben pihen, kényelmesen megfőzöd hozzá a pudingot is. Szezonon kívül készítsd befőttel.
Fahéjas, szilvás pite vaníliás krémmel
Hozzávalók
A tésztához
- 20 dkg liszt
- 12 dkg vaj
- 8 dkg cukor
- 2 evőkanál hideg víz
- 1 csipet só
A krémhez
- 4.5 dl tej
- 1 csomag vaníliás puding
- 3 evőkanál cukor
A gyümölcsös réteghez
- 40 dkg szilva
- 2 evőkanál cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 teáskanál fahéj
Elkészítés:
A tésztához az átszitált lisztet keverd össze a cukorral és a sóval, majd morzsold össze a hideg, felkockázott vajjal. Adj hozzá egy-két evőkanál hideg vizet, és gyúrd össze. Letakarva tedd a hűtőbe, és pihentesd legalább 30 percig.
Közben a szilvákat mosd meg, vedd ketté, távolítsd el a magokat, majd ízesítsd kétféle cukorral és fahéjjal.
A krémhez a pudingport keverd simára kevés tejjel. A maradék tejet forrald fel, és a tűzről lehúzva öntsd hozzá a pudingport. Folyamatosan kevergesd addig, amíg besűrűsödik.
Pihentetés után a tésztát lisztezett deszkán nyújtsd ki, és igazgasd a vajjal kikent, liszttel megszórt piteformába. Öntsd bele a pudingot, egyengesd el, majd ízlésesen rendezd el rajta a szilvát. Előmelegített sütőben, 180 fokon süsd meg körülbelül 30 perc alatt. Amikor a tészta aranybarna, kiveheted a sütőből.
A morzsasütiis pofonegyszerű, a szilvapedig tökéletes választás hozzá. Készítsd zabpehellyel, egészségesebb lesz.
Egészséges szilvás-zabpelyhes morzsasüti: nincs utána mosogatnivaló
Idén gyönyörű szilvák teremnek, nagyszeműek és édesek, nem győzzük őket enni. Mielőtt szilvalekvárrá válnának, néhány süteményt is muszáj készíteni belőlük, de olyat, ami teljes mértékben főszerepbe állítja őket.
ElolvasomKiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció