Karácsonyi fahéjas csillagok eredeti német recept szerint
A puha tésztájú, mázzal díszített, fahéjas csillag a németek kedvenc karácsonyi aprósütije.
Családi üdülőparadicsom, ahol a kicsik és a nagyok is jól érzik magukat (x)
Hogyan hasznosul pontosan a kalcium? Ez a vitamin elengedhetetlen hozzá (x)
Sztárokkal teli luxushajó indul Szegeden: igazi álomvilágba csöppenhetsz (x)
Ez a mézes csoki újrafogalmazza a csokoládét: édesség helyett próbáld ki ezt! (x)
Megújul a városligeti Gyermeknap: új helyszínek és programok várnak (x)
Így töltsd fel a nyári energiakészleteket! (x)
Hamarosan újra DM gyermeknap a Vasúttörténeti Parkban: Ezt a bulit nem érdemes kihagyni! (x)
Kiütések és irritáció borotválkozás után? Megmondjuk, mit csinálsz rosszul »
8 étel, amitől makulátlanul tiszta bőröd lesz: fogyaszd őket rendszeresen »
Gyönyörű nő lett a Vágy és vezeklés egykori sztárja: Saoirse Ronan igazi ír szépség »
retikül.hu
A te BMI-d:
Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!
A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.
Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!
Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!
Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!
A karácsonyi süteményes tálon jól mutatnak a fahéjas csillagok. Ki mogyoróval, ki mandulával készíti, vagy akár mindkettőt is rakhatsz a sütibe. Gluténérzékenyek is megehetik, hisz lisztet nem tartalmaz. A kiszúrót időnként vizezd be, hogy ne ragadjon hozzá a tészta. Előre is elkészítheted, hisz fémdobozban hetekig eláll.
Fahéjas csillagok
Hozzávalók:
A tésztához
- 25 dkg hámozatlan mandula
- 10 dkg porcukor
- 1 teáskanál méz
- 1 db tojásfehérje
- 1 teáskanál fahéj
- citromhéj
A mázhoz
- 10 dkg porcukor
- 1 db tojásfehérje
Elkészítés:
A mandulát daráld le, és rakd egy tálba. Keverd hozzá a porcukrot, a fahéjat, a mézet, a citromhéjat és a tojásfehérjét. Gyúrd addig, amíg összeáll, szép fényes és sima nem lesz. Formázz belőle egy nagy cipót. Rakd a tésztát folpack fólia közé, és nyújtsd ki öt-hat milliméter vastagra. Csillagformával szaggasd ki, majd rakosgasd sütőpapírral bélelt tepsibe.
A mázhoz a tojásfehérjét és a cukrot keverd addig, amíg nagyon sűrű, fehér krémet nem kapsz. A csillagok tetejét kend be a cukormázzal. Told forró sütőbe, és süsd meg 10-15 perc alatt. Ha a máz száraz, kiveheted a sütőből.
Még több recept
