Villámgyors fahéjas cruffin leveles tésztából: a muffin és a croissant szerelemgyereke
A cruffin olyan, mint egy muffintepsiben kisütött mini croissant. Fahéjjal töltve különösen finom lesz.
A fahéjas cruffint, vagyis a muffintepsiben készített, croissant-ra emlékeztető kis sütiket kelt tésztából is összeállíthatod, de ha nem szeretnél vele sokáig bíbelődni, válaszd a villámgyors, leveles tésztás változatot! A megformázása a svéd kardamomos tekercsre emlékeztet.
Fahéjas cruffin
Hozzávalók 8 darabhoz
- 20 dkg cukor
- 7.5 dkg vaj
- 2 csomag leveles tészta
- 1 evőkanál fahéj
Elkészítés:
A leveles tésztákat terítsd ki. Ha fagyasztott típust használsz, olvaszd fel, és nyújtsd téglalap alakúra. Mindkettőt kend meg puha vajjal. A cukrot keverd el a fahéjjal, és szórd meg vele a vajjal megkent tésztákat. A hosszabbik oldaluknál fogva tekerd fel őket, majd az így kapott csíkokat vágd félbe először keresztben, utána hosszában. Így nyolc kisebb darabot fogsz kapni. A kis szalagokat egyenként tekerd a kinyújtott mutató- és középső ujjad köré, a végüket pedig tömd a tésztacsomó belsejébe. A darabokat tedd kivajazott vagy papírral kibélelt muffintepsibe. Told 200 fokos sütőbe fél órára.
Álompuha szilvás muffin: roppanós diószórás pirul a tetején
Ez a szilvás muffin álompuha, a sok lédús gyümölcstől pedig mesésen szaftos a tésztája: az utolsó morzsája is elfogy majd.
ElolvasomA változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
Kép: Olga Mazyarkina / Getty Images
OLVASD EL EZT IS!
- élesztő
- kelt tészta