Fahéjas-banános muffin: mérd ki bögrével a hozzávalókat
A puha banános muffin igazi kényeztető villámdesszert, ami a fahéjtól csak jobb lesz.
- „Szeretek vezető lenni, de még jobban szeretem, hogy nőként lehetek az” (x)
- Thomas Anders Budapesten! (x)
- Így okosítsd fel az irodát! (x)
- Jótékonysági főzés Dobó Ágival (x)
- A természet ihletet ad (x)
- Így biztosíthatod a higiéniát az otthonodban! (x)
- Tökéletes mosásra vágysz? Ezeket tartsd szem előtt! (x)
- Melyik magyar városban van a képen szereplő székesegyház? Tippelj a kvízben!
- A 4 legrosszabb reggeli, amit mégis sokan fogyasztanak: pillanatok alatt megemelik a vércukorszintet
- Melyik oldalon található a máj? 8 kérdéses kvíz az emberi szervezet felépítéséről
- 10 kérdéses villámkvíz a magyar gasztronómiáról: milyen töltelék van a Gundel-palacsintában?
- Pindorch Csaba és felesége 4. gyermeküket várják: Verebes Lindával így jelentették be
Ez a muffin fél óra alatt elkészíthető, mégis ellenállhatatlan. Bátran tegyél bele barnulásnak indult banánokat is, csak édesebb lesz tőle a süti. Külön jó benne, hogy a mérleget sem kell elővenni, csak egy 2,5 decis bögrét. Ráadásul a banán miatt a süti napok múlva is puha lesz.
Fahéjas-banános muffin
Hozzávalók
- 2.5 bögre liszt
- 1 bögre cukor
- 1 bögre tej
- 2 db banán
- 1 db tojás
- 0.25 bögre olaj
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csomag sütőpor
- 1 teáskanál citromlé
- 1 teáskanál fahéj
Elkészítés:
A banánt nyomkodd össze villával, és locsold meg a citromlével, hogy ne barnuljon meg. A tojást keverd ki jól a cukorral, a vaníliával, majd öntsd hozzá a tejet és az olajat. Forgasd hozzá a banánt, a sütőporral, fahéjjal vegyített lisztet, és dolgozd simára a masszát.
A tésztát adagold kapszlikkal bélelt muffinformákba. Arra figyelj, hogy ne töltsd teljesen tele, mert a muffin jól megemelkedik. Forró sütőben, 180 fokon süsd meg 20 perc alatt. Az egyik tésztába szúrj tűt, ha üresen húzod ki, biztosan elkészült. Amennyiben ragad rá massza, süsd még egy kicsit.
A banánkenyér is hasonló módon készül, csak kicsit tovább tart megsütni. Érdemes a tésztát még csokival is feldobni.
Még több recept
