Fahéjas-banános muffin: mérd ki bögrével a hozzávalókat
A puha banános muffin igazi kényeztető villámdesszert, ami a fahéjtól csak jobb lesz.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ez a muffin fél óra alatt elkészíthető, mégis ellenállhatatlan. Bátran tegyél bele barnulásnak indult banánokat is, csak édesebb lesz tőle a süti. Külön jó benne, hogy a mérleget sem kell elővenni, csak egy 2,5 decis bögrét. Ráadásul a banán miatt a süti napok múlva is puha lesz.
Fahéjas-banános muffin
Hozzávalók
- 2.5 bögre liszt
- 1 bögre cukor
- 1 bögre tej
- 2 db banán
- 1 db tojás
- 0.25 bögre olaj
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csomag sütőpor
- 1 teáskanál citromlé
- 1 teáskanál fahéj
Elkészítés:
A banánt nyomkodd össze villával, és locsold meg a citromlével, hogy ne barnuljon meg. A tojást keverd ki jól a cukorral, a vaníliával, majd öntsd hozzá a tejet és az olajat. Forgasd hozzá a banánt, a sütőporral, fahéjjal vegyített lisztet, és dolgozd simára a masszát.
A tésztát adagold kapszlikkal bélelt muffinformákba. Arra figyelj, hogy ne töltsd teljesen tele, mert a muffin jól megemelkedik. Forró sütőben, 180 fokon süsd meg 20 perc alatt. Az egyik tésztába szúrj tűt, ha üresen húzod ki, biztosan elkészült. Amennyiben ragad rá massza, süsd még egy kicsit.
A banánkenyér is hasonló módon készül, csak kicsit tovább tart megsütni. Érdemes a tésztát még csokival is feldobni.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
