Fahéjas-banános muffin: mérd ki bögrével a hozzávalókat
A puha banános muffin igazi kényeztető villámdesszert, ami a fahéjtól csak jobb lesz.
- Puhává teszik a kiszáradt bőrt és feltöltik nedvességgel: 3 gyorsan elkészíthető házi kézápolót mutatunk »
- Helen Mirren is odáig van a szíriai tervező különleges ruháiért: a legújabb kreációk láttán leesett az állunk »
- Szupernőies kiegészítő tér vissza tavasszal: a láncos öv lesz a szezon nagy slágere »
- Kiderült, Dobó Kata miért szakított Andy Vajnával: 8 év után zárta le élete egy szakaszát
- Auschwitzban halt meg a 14 éves lány: utolsó fotói még megrázóbbak színesben
- Anyja egy kartondobozban hagyta a fiút születése után: a férfi 30 év múlva megkereste
- Fekete Dávid válik: felesége a három gyerekkel elhagyta
- Helyesíráskvíz: kulturális vagy kultúrális? Tudod, hogy írjuk helyesen?
Ez a muffin fél óra alatt elkészíthető, mégis ellenállhatatlan. Bátran tegyél bele barnulásnak indult banánokat is, csak édesebb lesz tőle a süti. Külön jó benne, hogy a mérleget sem kell elővenni, csak egy 2,5 decis bögrét. Ráadásul a banán miatt a süti napok múlva is puha lesz.
Fahéjas-banános muffin
Hozzávalók:
- 2.5 bögre liszt
- 1 bögre cukor
- 1 bögre tej
- 2 db banán
- 1 db tojás
- 0.25 bögre olaj
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csomag sütőpor
- 1 teáskanál citromlé
- 1 teáskanál fahéj
Elkészítés:
A banánt nyomkodd össze villával, és locsold meg a citromlével, hogy ne barnuljon meg. A tojást keverd ki jól a cukorral, a vaníliával, majd öntsd hozzá a tejet és az olajat. Forgasd hozzá a banánt, a sütőporral, fahéjjal vegyített lisztet, és dolgozd simára a masszát.
A tésztát adagold kapszlikkal bélelt muffinformákba. Arra figyelj, hogy ne töltsd teljesen tele, mert a muffin jól megemelkedik. Forró sütőben, 180 fokon süsd meg 20 perc alatt. Az egyik tésztába szúrj tűt, ha üresen húzod ki, biztosan elkészült. Amennyiben ragad rá massza, süsd még egy kicsit.
A banánkenyér is hasonló módon készül, csak kicsit tovább tart megsütni. Érdemes a tésztát még csokival is feldobni.
Még több recept
