Hűsítő erdei gyümölcsös házi sorbet: otthon is egyszerűen elkészítheted
A sorbet, vagyis a vízalapú gyümölcsös jégkrém otthon is könnyen összeállítható, csak néhány alapszabályt tarts észben. Erdei gyümölcsből különösen finom.
Kánikulai napokon nincs finomabb egy nagy tál gyümölcsös fagylaltnál. Fagyasztott erdei gyümölcsből villámgyorsan összedobható a sorbet, vagyis a vizes, jeges, gyümölcsös fagyi. Készíthetsz belőle akármekkora adagot, a lényeg, hogy a cukor tömege negyedannyi legyen, mint a gyümölcsé, ez biztosítja a megfelelő állagot. Hűtés közben óránként keverd át, így nem fog jégtömbbé fagyni.
Erdei gyümölcsös sorbet receptje
Hozzávalók
- 40 dkg fagyasztott erdei gyümölcs
- 10 dkg cukor
- 4 dl víz
- 2 mentalevél
- 1 citrom leve
- 1 lime leve
Elkészítés:
A hozzávalókat tedd turmixgépbe, és pürésítsd az egészet. Kanalazd nagy, zárható tetejű dobozba, és helyezd a mélyhűtőbe. Hat-nyolc óra kell neki, hogy teljesen megfagyjon, de közben ne felejtsd el óránként átkeverni, hogy ne egy jégtömb, hanem egy jól kanalazható jégkrém legyen a végeredmény. Tálaláskor tejmérő kanállal adagold üvegpoharakba, és kedved szerint díszítsd mentalevelekkel.
Ha inkább tejalapú jégkrémre vágysz, készíts mascarponés, gyümölcsös fagyit.
- fagylalt
- desszert
- jégkrém
- sorbet
- édességek
- tejmentes jégkrém
- erdei gyümölcs
- erdei gyümölcsös sorbet
- Recept
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció